Minimum dziesięć nowych restauracji spółki Sfinks

Sfinks Polska planuje otworzyć co najmniej 10 restauracji Sphinx i Wook w ciągu najbliższych 6 miesięcy. W dniu 17 grudnia zaczęła działać restauracja Sphinx w Galerii Malta w Poznaniu. Pozostałe restauracje zostaną otwarte w galeriach handlowych w dużych i mniejszych miastach na terenie Polski.

Według Bogdana Bruczko, wiceprezes zarządu Sfinks Polska, dziesięć nowych restauracji stanowi plan minimum na pierwszą połowę roku. Poszukiwani są cały czas potencjalni franczyzobiorcy, a dynamiczny rozwój ma stać się udziałem przede wszystkim restauracji Wook.

Sfinks Polska zarządza obecnie 111 restauracjami: siecią 96 restauracji Sphinx (segment casual dining) zlokalizowanych na terenie Polski i za granicą, 10 restauracjami Chłopskie Jadło (segment premium) i 5 restauracjami Wook (segment casual dining).