Anglojęzyczny barman wabi zagranicznych klientów!

Klub Pryzmat wywiesił w witrynie lokalu informację podającą, że tutejsi barmani mówią po angielsku! Inne knajpki, nie zamierzają na razie w ten sposób przyciągać zagranicznych klientów.

- W Warszawie informacja o angielskojęzycznej obsłudze jest wywieszona niemalże w każdym lokalu. Ponieważ w Olsztynie nikt jeszcze tego nie zrobił, wywiesiliśmy kartkę - poinformowała Alicja Zembrzuska, właścicielka Pryzmat Pubu.- I faktycznie zaczęło przychodzić więcej ludzi. To naprawdę świetnie działa. Teraz około 30% naszych gości to osoby obcojęzyczne - dodała.

Dzięki barmanom, mówiącym po angielsku, klub stanowi ulubione miejsce wielu obcokrajowców przebywających w Olsztynie, ma też swoich stałych bywalców, np. dóch przedsiębiorców z Norwegii, z którymi można porozmawiać tu o parapsychologii i bioenergoterapii, częstym gościem jest także Filip z Danii. - Filip jest prawdziwą duszą towarzystwa. Mimo że w obcym sobie kraju, zawsze pierwszy rozkręca imprezy, jest najlepszym wodzirejem. I wraca do nas regularnie co pół roku, kiedy tylko jest w Olsztynie - wyjaśniła pani Alicja. - Mówimy, co warto w tym mieście zobaczyć, dokąd pójść, gdzie można dobrze zjeść, co robić w wolnym czasie - oświadczyła właścicielka Pryzmatu. - Pub to też miejsce, w którym można porozmawiać o kłopotach i życiu. Zwłaszcza jak ktoś jest obcy w mieście i nie ma zbyt wielu znajomych. A przecież barman to już pewien rodzaj powiernika, lekarza złamanych serc, doradcy. Jeśli nie zna języka klienta, jego rola sprowadza się jedynie do podania piwa - tłumaczyła Zembrzuska.

Sebastian Parszutowicz, który wiele lat pracował za barem, twierdzi - Na tym polega funkcja dobrego barmana, że wszystko wie i o wszystkim można z nim porozmawiać. Ale do tego musi znać odpowiedni język, klucz do swoich klientów - Czy zatem warto brać przykład z Pryzmatu? Piotrek, barman z Ekspress Pubu, uważa, że nie ma potrzeby zamieszczania takiej wywieszki. - Cudzoziemcy dają sobie radę z językiem. Nie ma problemu z porozumieniem się. Nie sądzę, żeby taka informacja pomogła. Jak mnie ktoś zapyta po angielsku, to mu odpowiem po angielsku. Nie muszę się chwalić, że mówię w tym języku-