II edycja konkursu "Zgotuj sobie sukces"

Już tylko do 15 września można zgłosić swój udział w konkursie kulinarnym "Zgotuj sobie sukces" organizowanym przez Centrum HoReCa MAKRO Cash & Carry wspólnie z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Szefów Kuchni i Cukierni.

Konkurs jest adresowany do uczniów szkół gastronomicznych. Celem konkursu jest upowszechnianie umiejętności organizacyjnych i kulinarnych w środowisku szkolnym, wśród przyszłych szefów kuchni. - Nasz konkurs to prestiż i furtka do gastronomicznej kariery - mówi Grzegorz Kazubski, Menedżer Centrum Kulinarnego HoReCa.

Dla zwycięskich zespołów przewidziane są atrakcyjne nagrody pieniężne: 1 miejsce 10 000 zł, 2 miejsce 5000 zł, 3 miejsce 3000 zł. Dla zgłaszających ich szkół i nauczycieli organizatorzy przewidzieli atrakcyjne nagrody rzeczowe. W konkursie mogą wziąć udział dwuosobowe zespoły uczniów szkół gastronomicznych w wieku 18-24 lat. Ekipy powinny być zgłaszane przez dyrektorów szkół lub nauczycieli praktycznej nauki zawodu. Każda ze szkół może zgłosić maksymalnie dwa zespoły.

W tej edycji tematem kulinarnych zmagań będą sum europejski i udziec cielęcy. Zgłoszenia uczestnictwa powinny zawierać samodzielnie opracowany przepis na danie konkursowe, składające się z przekąski zimnej i dania głównego z uwzględnieniem właśnie tych produktów oraz zdjęcia przekąski i dań przygotowanych na bazie tych przepisów.

Spośród zgłoszeń nadesłanych do 15 września jury wybierze do 30 września 24 dwuosobowe zespoły. W trakcie półfinału zaplanowanego wyłonionych zostanie 12 ekip, które zakwalifikują się do finałów. Ogłoszenie wyników odbędzie się podczas uroczystej gali tego samego dnia.
Półfinały i finały konkursu odbędą się w dniach 14-15 października br. w Warszawie, w Centrum HoReCa usytuowanym w MAKRO Centrum Rozwoju Firm. Organizatorzy zapewniają zakwaterowanie i wyżywienie dla zespołów, które zakwalifikują się do półfinału i finału.