Subskrypcja
Subskrypcja



Szukaj
Szukaj





Dlaczego restauracja wyprasza gości?

W restauracji Wafu w australijskim Sydney szefowa kuchni Yukako Ichikawa wprowadziła 30 procentowy upust dla tych gości, którzy zjedzą cały posiłek.


Osoby, które zostawiają jedzenie są informowane o tym, aby następnym razem skorzystali z innego lokalu. Działania takie mają na celu zmniejszenie ilość marnowanego jedzenia. Co więcej skończony posiłek to taki po którym zostają jedynie plasterki cytryny, gari i wasali.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)



Tagi:




Ta strona używa COOKIES. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Szczegóły w regulaminie.
OK, zamknij