Nowy Jork: zakaz używania soli w restauracjach

Niebawem w Nowym Jorku być może nie zjemy posolonej potrawy. W ten sposób władze tego miasta chcą walczyć z otyłością i chorobami serca.

Władze Nowego Jorku planują wprowadzenie zmian w gastronomii poprzez wyeliminowanie soli. Każdy szef kuchni, który posoli danie zostanie ukarany mandatem - w wysokości nawet tysiąca dolarów.

Propozycje budzą ostry sprzeciw restauratorów. Właściciele lokali uważają, że każdy klient powinien decydować o smaku swojej potrawy. Ponadto informują, że większość potraw stanie się po prostu niejadalna.