Hotel Rialto obchodzi trzecie urodziny

Hotel Rialto i Kurt Schellers Restaurant istnieją w Warszawie już od trzech lat. Ich oficjalne otwarcie nastąpiło 18 września 2003 roku.

Przez trzy lata istnienia hotel i restauracja stały się prestiżowym miejscem spotkań ludzi ze świata polityki, kultury oraz sztuki. Natomiast Kurt Schellers Restaurant uchodzi za jedną z najlepszych restauracji w Polsce.

Mistrz Kurt Scheller wyznaje - Spełniam tu swoje marzenia o autorskiej restauracji, gdzie mogę zrealizować najbardziej fantazyjne koncepcje gastronomiczne. Z okazji urodzin hotelu i restauracji przygotowałem specjalne menu, którym chcę uczcić trzylecie naszego istnienia. Przypominam w nim dania z pierwszej karty w Kurt Schellers Restaurant. Będzie ich można kosztować jedynie między 18, a 24 września. Przygotuję marynowane warzywa w stylu Rialto. Będą to m.in. pomidory w najwyższej jakości occie balsamicznym i cukinie w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia i ziołach prowansalskich. Podam pikantną tajską zupę tom yum z trawą cytrynową i galangalem, azjatyckim imbirem. Na pewno zaostrzy apetyt. Jako danie główne zaserwuję risotto z szafranem i listkami złota oraz lasagne z cielęciną i szpinakiem. Deser będzie najbardziej polskim akcentem w całym menu. To mus z toruńskich pierników - lekko korzenny, nieco pikantny, imbirowy. Cena menu to 100 zł od osoby, 130 zł z dwoma lampkami wina.

Hotel Rialto został otwarty w 2003 roku, jako pierwszy obiekt typu boutique w Warszawie. Od samego początku zdobywał uznanie wśród gości.

Kayah przyznaje - Ciężko znaleźć w stolicy miejsce równie piękne, dopracowane w szczegółach i w bardzo dobrym guście. Tu nie ma przepychu, jest za to konsekwentnie urządzona oaza spokoju i elegancji w stylu art deco. Począwszy od ewidentnie ekskluzywnych zdobyczy dekoracyjnych jak lwia skóra w pokoju z cygarami skończywszy na użytkowych detalach jak stylowe wyłączniki światła, to wszystko sprawia, że przenosimy się nie tylko w inną szerokość geograficzną, ale i w inny czas. Chwilami przedwojenna Polska, ale pobyt w eleganckiej jadalni umieszcza nas przewrotnie wręcz na Tytaniku. Ja przynajmniej wyobrażam sobie najelegantsze wnętrza w ten właśnie sposób. Wykwintna kuchnia samego mistrza Kurta Schellera jest dopełnieniem smaku.

W hotelu Rialto organizowane są liczne spotkania artystów, a koncertował tu między innymi George Duke. Wnętrza obiektu są również ulubioną plastyczną scenografią dla sesji zdjęciowych i teledysków.

Z usług hotelu zadowolony jest również Krzysztof Kiljański - Jakiś czas temu wydawałoby się, że oto powstaje kolejny hotel w mieście, czyli zjawisko dość powszednie dla stolicy w ostatnich latach. Otóż nie. Hotel Rialto, to miejsce wyjątkowe. Oprócz komfortu, który daje swoim gościom, oferuje też coś bardzo specjalnego - klimat i nastrój. Zachwyca niepowtarzalny wystrój wnętrz. Miła i kompetentna obsługa, wyśmienita kuchnia. Miałem okazję kilkakrotnie gościć na Wilczej 73. Jeśli ktoś miałby ochotę przenieść się w epokę lat 20-tych, 30-tych to powinien koniecznie zawitać pod ten adres.

Martyna Wojciechowska wyznała - Nie zdawałam sobie sprawy, że w centrum stolicy znajduje się tak piękne i urokliwe miejsce. Po dwóch miesiącach spędzonych w surowych warunkach Himalajów, marzyłam o odpoczynku w cywilizowanych warunkach i nadrobieniu zaległości kulturalnych i towarzyskich. Rialto to idealne miejsce dla mnie. Mieszkam pod Warszawą i męczą mnie ciągłe dojazdy do Centrum. Ogrom prac, jaki spadł na mnie po powrocie, nie pozwala mi na znalezienie chwili odpoczynku. Postanowiłam jednak wygospodarować kilka dni tylko dla siebie.

Równie dobrze o hotelu mówi Venus Williams - Lubię tu wracać, już trzeci rok z rzędu wybieram hotel Rialto podczas mojego pobytu w Warszawie na turnieju J&S Cup. Duży wpływ na moją decyzję, co do wyboru hotelu ma tata, który uwielbia się tu zatrzymywać i co roku robi tu nowe zdjęcia. Mówi, że to znakomite miejsce, stworzone do robienia zdjęć. Oprócz tego obsługa jest miła i mam wszystko, czego mi trzeba.

Kim Clijsters zaznacza - To wyjątkowo ładny hotel, jak zwykle miło mi było się tu zatrzymać i skorzystać z wspaniałej gościnności. Zawsze, kiedy zbliża się turniej J&S Cup, myślę sobie, że znów pomieszkam w tym magicznym miejscu.