Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Poszukuje przewodnika Gdańsk 27 maja
- Kierownik kolonii
- pilot Trójmiasto 31.05-1.06
- Manager Regionalny Wakacje.pl S.A.
- Specjalista ds turystyki Kielce
- Pilot wycieczki do Warszawy, termin...
- Turcja przewodnik- pilot wycieczek !
- Specjalista ds. Turystyki Janki Coral Travel...
- Wynajem autokaru na wycieczkę szkolną
- WYCHOWAWCA KOLONIJNY


Kulinarny Puchar Polski 2009 rozstrzygnięty
Znamy zwycięzcę Kulinarnego Pucharu Polski 2009. Konkurs wygrał Paweł Rozmiarek, kucharz z poznańskiego hotelu HP Park.
Konkurs odbył się przy okazji Międzynarodowych Targów Gastronomii "Gastro Trendy" w Poznaniu. W Kulinarnym Pucharze wystartowali kucharze z hoteli i restauracji z całego kraju.
Były to zmagania dwuosobowych drużyn: szef i pomocnik. Drużyny miały przygotować dwie potrawy: ciepłą przekąskę oraz danie główne. Do dania głównego mogli wykorzystać polędwiczkę z dzika, konfiturę z głogu, świeżą dynię i lubczyk. Podawana na ciepło przekąska składała się z szyjek rakowych z dodatkiem świeżych kurek, szpinaku i skórki z cytryny.
Potrawy oceniało 7-osobowe międzynarodowe jury. Przy ocenie brano pod uwagę: mise en place i czystość, fachowe przygotowanie, sposób przygotowania i prezentacji potrawy, smak potrawy, czas pracy.
Zwycięzca Kulinarnego Pucharu Polski 2009 otrzymał wysoką nagrodę pieniężną i możliwość wyjazdu na szkolenie do prestiżowego Instytutu Paula Bocuse w Lyonie.
Patronat honorowy objął Klub Szefów Kuchni, Europejskie Stowarzyszenie Kucharzy Euro-Toques, Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni.
Kulinarny Puchar jest oceniany jako najbardziej prestiżowy konkurs kulinarny w kraju.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Najlepsi barmani zjadą do
McDonalds zakończy działalność w
Kulinaria zaczynają odgrywać coraz większą rolę w promocji
Dział nagrody i wyróżnienia:
Najlepsi barmani zjadą do
Atrakcje turystyczne powiatu poznańskiego mogą wziąć udział w programie
Konkurs Zielone Lato - zgłoszenia do 20
Zasłużeni dla turystyki odznaczeni podczas Meetings Week
Starsze aktualności:
Hotelarstwo czeka na pracowników. Konieczne zmiany w sposobie
Brak rąk do pracy daje się we
Sieć a&o testuje elektroniczne bilety na
Nowy dyrektor Nobu Hotel
Czego może się spodziewać krakowska
Wakacje.pl: Ile będą kosztować przyszłoroczne
Na Śląsku powstała nowa Lokalna Organizacja
Rusza konkurs Teraz Polska
Orient Express powróci na
Słowacja złagodziła restrykcje dla
Zbigniew Gryglas w zarządzie Polskiego Holdingu
Nadpłaty na TFP będzie można zaliczyć na poczet kolejnych zobowiązań z tego
Ilu turystów odwiedzi Kraków w tym
Będą podwyżki opłat lotniskowych - Komisja Finansów odrzuciła
Co czeka turystę zanim wsiądzie do samolotu, czyli jak przejść liczne kontrole na lotnisku
Niefortunna promocja sandomierskiego muzeum?
Turyści przywożą dziwne rzeczy z wakacji - tym razem kręg z kręgosłupa walenia
Starożytne zabytki na greckiej wyspie Delos wymagają restauracji!
Najlepsze miejsca na podróż poślubną
Wirtualna podróż po zapomnianych zakątkach Małopolski
przemyslenia zwiazane z branza i studiami z nia zwiazanymi
Szybciej, łatwiej i przyjemnej dla klienta
Przereklamowane atrakcje turystyczne
Super Jumbo Jet miał kłopoty w polskiej przestrzeni
Mundial: Poważne problemy z kupionymi biletami!
Duńczycy kupią lotnisko w Bydgoszczy?
Na chińskich torach kursuje najszybszy pociąg świata?
SPRZEDAM KONTENER(PRZYCZEPA) GASTRONOMICZNA
