Najlepsi barmani świata w Warszawie

Przed nami Wielki Finał Independent Flair League - ligowych zawodów barmanów Flair, rozgrywanych pod patronatami marek: Martini, Schweppes, Red Bull i Carslsberg. Zawody zaliczane są do Grand Slam federacji World Flair Association - światowego cyklu największych imprez barmańskich na świecie.

Już 4 grudnia w nowo otwartym warszawskim klubie Bank będzie można podziwiać najlepszych na świecie barmanów Flair. W kategorii Open wystartują zwycięzcy poszczególnych rozgrywek eliminacyjnych, najlepsi juniorzy i zawodnicy z największą liczbą punktów oraz międzynarodowe gwiazdy światowego barmaństwa. Swój udział potwierdzili już uczestnicy z: Wielkiej Brytanii, Ukrainy, Rosji, Peru, Szwecji, Turcji, Japonii, Litwy, Łotwy, Hiszpanii, Grecji, Stanów Zjednoczonych i Polski. W akcji zobaczyć będzie można m.in. Tomka Małka, Tom Dyera, Vladymyra Buryanova i Gianluigi Bosco. Łącznie, w porannych eliminacjach wystartuje aż 60 zawodników, w tym czołówka rankingu Grand Slam, zwycięzcy i laureaci największych imprez barmańskich na świecie. Do wieczornego finału awans otrzyma najlepsza dziesiątka.

Podczas startów wieczornych barmani będą mieli za zadanie przygotowanie w ciągu 6 minut dwóch drinków - kompozycję własną z obowiązkowym wykorzystaniem Martini i napoju Schweppes, Bacardi Red Bull oraz ciekawą prezentację piwa Carlsberg.

Zawodników oceniać będzie międzynarodowe jury w składzie: Michał Kośnik z Evolutionbar (Polska), Cezary Broda z firmy Carslsberg (Polska) oraz z ramienia Word Flair Association - Tug van den Bergh (RPA), Andy Collinson (Wielka Brytania) i - po raz pierwszy w Polsce - Tomoyuki Hojo (Japonia). Drinki oceniane będą także pod kątem wyglądu, smaku i zapachu przez gości specjalnych ze świata show biznesu.

Dzień wcześniej, 3 grudnia swoje umiejętności w konkurencjach Free Pouring i Speed Flair pokażą juniorzy. W konkurencji Free Pouring rozegranej w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów zawodnicy będą mieli za zadanie nalanie wylosowanych wcześniej miar od 20 do 100ml bez użycia jigera. W konkurencji Speed Flair, barmani przygotowywać będą w jak najszybszym czasie i przy zachowaniu międzynarodowych standardów barmańskich trzy drinki, w tym: Martini Grand Prix z wykorzystaniem MARTINI Rosso i MARTINI Extra Dry, Cuba Libre i Electric Lemonade. Muszą także w oryginalny sposób zaprezentować Perfect Serve piwa Carslsberg.

Wstęp na imprezę jest wolny dla osób pełnoletnich.