Już po łódzkich Tur-Gastro-Hotel

W sobotę, 5 listopada 2005 zakończyły się łódzkie targi Tur-Gastro-Hotel. W imprezie udział wzięło 29 wystawców, reprezentujących przede wszystkim sektor usługodawców i dostawców dla branży gastronomicznej i hotelarskiej.

Każdy dzień targowy był poświęcony innej grupie odbiorców. Czwartek 3 listopada 2005 trwał pod hasłem "Pokaż swoje mistrzostwo" i był skierowany do profesjonalistów, którzy prezentowali swoje umiejętności. Największym zainteresowaniem cieszyły się pokazy baristy Mistrza Polski Baristów 2005 Marcina Rusnarczyka oraz pokazy barmańskie w wykonaniu Barmana, Mistrza Polski 2003 w kategorii free style.

Dzień drugi targów (piątek) był skierowany do młodzieży. Odbyło się wiele konkursów dla szkół gastronomiczno-hotelarskich. Szkoły biorące udział w imprezie były bardzo chwalone. Wśród konkursowych potraw przygotowanych przez uczniów znaleźć można było tipi naleśnikowe, ozorki w sosie karmelowym, budyń z chleba razowego, schab pieczony z ananasami oraz śliwkami suszonymi i morelami. - Niektóre dania mogłyby wpędzić w kompleksy niejednego kucharza - przyznaje Andrzej Wiesławski, doradca kulinarny Unilevera. - Widać, że uczniowie śledzą najnowsze trendy w branży, co bardzo cieszy.

Trzeci dzień targów, sobota był Dniem Kontaktów Biznesowych.

Poniżej prezentujemy listę podstawowych wystawców łódzkiej edycji Tur-Gastro-Hotel 2005:

• ACTIVUS z Łodzi,
• ANGO z Wrocławia,
• DAR MAR z Łodzi,
• DORADO Centrum z Łodzi
• DUNI POLAND z Poznania,
• EDESA Warszawy,
• ELITE CAFE z Krakowa,
• ELITE z Krakowa
• ELPRO z Łodzi,
• ELWA z Gorzowa Wlkp,
• FAGOR GASTRO z Warszawy,
• GASTROMER z Opola,
• HAZET ze Rzgowa,
• JASK z iepołomic,
• KOMAT z Czarnkowa,
• LASER z Łodzi,
• LIMITO z Sopotu, MARINE HARVEST ,
• LOKO z Łodzi,
• LOZAMET z Łodzi,
• NESTLE FoodServices z Warszawy,
• PINAR z Gorzowa Wlkp.
• PLATER z Łodzi


• RATIONAL z Warszawy,
• REINEX ze Szczytnej
• RM GASTRO z Ustronia,
• STALGAST z Warszawy
• STOLLIMPEX z Mikołowa
• WINTERHALTER z Warszawy
• www.gastrona.pl