TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter






Nowa restauracja we Wrocławiu

Mennicza Fusion to restauracja otwarta właśnie przy Hotelu The Granary we Wrocławiu, przy ulicy Menniczej 24. Proponuje lekką kuchnię prowadzoną z pomysłem.


Nie można jej jednoznacznie nazwać i określić. Cechuje ją raczej poszukiwanie smaków i wyczarowywanie nowego, z tego co już znamy. To kuchnia nazywana kuchnią fusion. Stąd również nazwa. - Mennicza Fusion, to połączenie, synergia pomiędzy lokalizacją, miejscem i jego specyfiką. Ma być swoistym drogowskazem dla Wrocławian i turystów, odwiedzających nasze piękne miasto. Drogowskazem do miejsca - ulicy Menniczej, z kuchnią fusion właśnie - mówi Karolina Kocyłowska, General Manager, The Granary - La Suite Hotel.

- Kuchnia Fusion to nieograniczone możliwości dla kucharza. Otwierają się one przed nim, dzięki łączeniu różnorodnych tradycji kulinarnych oraz nurtów. Z pomocą wyobraźni, może przygotować specjał, który swoją nietuzinkowością zachwyci nawet najbardziej wybredne podniebienie - Mateusz Malinowski, szef kuchni restauracji Mennicza Fusion, prze Hotelu The Granary,

Mennicza Fusion mieści się w miejscu historycznym dla Wrocławia i Wrocławian. To XVI -wieczny budynek, dawny spichlerz Herren - Malzhof. Obecnie przekształcony na butikowy hotel. Restauracja znajduje się w jego zabytkowej części. Surowość i klasyka wnętrza, komponują się z odrestaurowanymi cegłami. Cechuje ją wyjątkowy klimat i nastrojowość. Szef kuchni, specjalnie ściągnięty tu z Krakowa, dba o podniebienia gości, a obsługa, o ich ogólne zadowolenie. Specjalnością szefa jest Łosoś w algach morskich na tagliatelli warzywnej.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)


Tagi:
nowa restauracja we Wrocławiu Mennicza Fusion przy Hotelu The Granary we Wrocławiu przy ulicy Menniczej 24 kuchnia fusion




Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję