Małopolska: turyści będą mogli zwiedzać winnice i degustować wino

W Małopolsce ma zostać utworzona grupa producencka wytwórców wina oraz szlak, przy którym turyści będą mogli zwiedzać małe przydomowe winiarnie, a także degustować trunki. Jednak najpierw mus zmienić się prawo.

Tradycje winiarskie Małopolski sięgają aż średniowiecza. Samorząd województwa przypomina, że winoroślą obsadzone było nawet Wzgórze Wawelskie. Dlatego też stworzył program Winnice Małopolski.

Celem akcji jest odtworzenie tradycji winiarstwa oraz winogrodnictwa w regionie. Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego podsumowała pierwsze dwa lata jej prowadzenia. Piotr Popik, dyrektor Departamentu Marketingu i Współpracy Regionalnej MARR podkreślił - Projekt został adresowany do rolników i innych osób zainteresowanych towarową uprawą winorośli oraz produkcją win gronowych posiadających działkę odpowiednią dla profesjonalnej uprawy winorośli, o powierzchni co najmniej 10 arów. Obejmował zarówno zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne, uzupełnione wizytą uczestników w regionach na Węgrzech i w Austrii, gdzie funkcjonują małe gospodarstwa winiarskie i rozwija się turystyka winiarska.

Podczas konferencji oraz szkoleń w kraju i za granicą małopolscy winiarze mogli poznać praktyczne aspekty prowadzenia gospodarstwa winiarskiego oraz produkcji wina. W szkoleniach winiarskich udział wzięły 43 osoby. Niektóre z nich zaczęły już budowę profesjonalnych winiarni, a także planują utworzenie grupy producenckiej, która będzie wspomagać się wzajemnie i podejmie walkę o racjonalizację przepisów prawnych regulujących problematykę winiarską w Polsce.

Polskie prawo cały czas nie pozwala na sprzedaż wina, które zostało wyprodukowane w przydomowym gospodarstwie.

Po odbytych szkoleniach MARR wydała podręcznik "Produkcja win białych w małym gospodarstwie w Małopolsce" oraz przygotowała mapy z winnicami uczestników projektu.

Popik zapowiada - W przyszłości nasze winnice będą stanowić turystyczną atrakcję pod nazwą "Ścieżki winnic Małopolski". Małopolscy winiarze otrzymają również specjalne tablice do oznaczenia własnych gospodarstw. Zaznacza - Lokalne wina i winnice mogą w przyszłości stanowić istotny czynnik lokalnego rozwoju i promocji regionu. Ze względu na unijne perspektywy nasadzania winnic bez ograniczeń areałowych do 2010 roku. Polska powinna zintensyfikować działania wspierające rozwój winogrodnictwa. Tym bardziej że dotychczasowe doświadczenia potwierdzają możliwość wytwarzania w Polsce win o bardzo dobrych walorach smakowych.

Według planów dla turystów przy "Ścieżkach winnic Małopolski" zostaną przygotowane także przydomowe gospody i miejsca noclegowe. Szlak ma być promowany między innymi w materiałach turystycznych, które wydaje samorząd województwa.

Twórcy programu wzorują się na podobnych przedsięwzięciach, które już funkcjonują w innych państwach Unii Europejskiej, między innymi na "Małokarpackiej Drodze Winnej" znajdującej się w okolicach Bratysławy na Słowacji.