TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter

UE: Słowacja ma pierwszy regionalny produkt spożywczy

Słowacki "skalicky trdlenik" doczekał się akceptacji Unii Europejskiej. UE zarejestrowała go jako pierwszy słowacki regionalny produkt spożywczy - podało Narodowe Centrum Turystyki Słowacji w Polsce.


"Skalicky trdlenik" to tradycyjny, charakterystyczny wypiek pochodzący ze Skalicy na słowackim Zagórzu, na pograniczu Czech i Słowacji. Od około 200 lat wyrabiany jest zawsze tak samo według receptury przekazywanej z pokolenia na pokolenia. Przepis to: drożdżowe ciasto najpierw nawinięte na "trdlo", czyli wałek, obsypane bakaliami. Ciasto stawia się w piecu lub piecze się na otwartym ogniu. Upieczone sypie się cukrem pudrem. Jego smak i zapach nie wychodzi z pamięci tego, kto go skosztuje.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)


Tagi:
regionalny produkt spożywczy Słowacja Słowacji skalicky trdlenik ciasto w UE Narodowe Centrum Turystyki Słowacji w Polsce branża lotniskowa kamiński kamil unia europejska ceny produktów spożywczych na ze słowackie produkty ciasta slowacji spożywcze




Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję