TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter






Polacy to marni kelnerzy!

Znany kontrowersyjny brytyjski kucharz-gwiazdor, Worrall Thompson, stwierdził, iż imigranci z nowych krajów UE, zwłaszcza Polacy, licznie pracujący w hotelach i restauracjach, reprezentują niski poziom usług.


- Jeśli chodzi o wybór kuchni i potraw, to Anglicy mogą chodzić z wysoko podniesioną głową, ale obsługa klientów jest opłakana. Wielu pracowników z Europy Wschodniej i innych krajów przyjeżdża do pracy w restauracjach nie znając angielskiego na wymaganym poziomie i bez kwalifikacji - oznajmił Thompson.

Thompson, uważa, że należy odebrać kelnerom ustawową stawkę minimum, aby poziom ich zarobków zależał od napiwków, co wymusiłoby na nich większą dbałość o poziom usług. Posiadacz dwóch restauracji oraz właściciel i prezenter programu kulinarnego, wypowiadał się dla magazynu "Square Deal". Uwagi Thompsona spotkały się z kontrofensywą z wielu stron.

Gwiazdor, został już oskarżony przez centralę związkową TUC, która publicznie ogłosiła, że jeśli chce zniesienia ustawowej, godzinowej płacy minimum, bądź jeśli sądzi, że jest ona zbyt wysoka, to niech sam zatrudni się jako kelner i spróbuje z niej utrzymać. Rzeczniczka Zjednoczenia Polskiego - największej organizacji polonijnej na Wyspach Brytysjkich - oświadczyła, iż - W angielskich restauracjach czasem trzeba się bardzo wysilać, by zrozumieć, co mówi rodzimy personel anglojęzyczny - Ambasada Łotwy, natomiast zdumiała się bardzo wypowiedziami Thompsona, wskazując na pozytywne wypowiedzi od angielskich pracodawców. Iggy Campos, właściciel restauracji w Edynburgu oświadczył, iż jego polski personel - Wykonuje pracę chętnie, jest z niej zadowolony i poczuwa się do dumy z tego, co robi -

"Daily Telegraph" opublikował, że Thompson "wylądował w zupie, którą sam nawarzył". Ten zaś tłumaczy się na łamach "The Independent", że jego wypowiedzi zostały wyrwane z kontekstu: - Wiem, że Polacy pracują niewiarygodnie ciężko. Moi koledzy bardzo sobie cenią ich pracę i zabiegają o nich, choć nic nie wiem o tym, by obecnie dla nich pracowali, nie mniej wielu (Polaków) nie mówi po angielsku, a będą musieli, jeśli chcą pracować w placówkach na wysokim poziomie -




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)


Tagi:
Polacy kelnerzy kelner Wielka Brytania Anglia w Angli w Wielkiej Brytanii kucharz gwiazdor Ambasada Łotwy Edynburg do praca angielski dla co


Komentarze:

Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję