Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Junior Reservation Manager
- Pilot na wycieczkę do Wiednia 3 - 4 maja
- Pracownik biura podróży od kwiecien - maj 2024...
- Junior Reservation Manager
- Instruktor kitesurfingu/windsurfingu
- Specjalista ds Turystyki Itaka
- Praca na Zielonych Szkołach CHRIS
- Specjalista ds turystyki Katowice
- Sprzedawca produktu turystycznego
- Sprzedawca usług turystycznych
3 spotkanie Akademii Hotelarza
W hotelu Best Western Felix, przy ulicy Omulewskiej w Warszawie odbyło się trzecie już w tym roku spotkanie z cyklu Akademia Hotelarza. Na specjalnie przygotowanych warsztatach poruszono kwestie organizacji pracy w hotelu oraz jak zarządzać personelem. Zainteresowani mogli także zasięgnąć porad w zakresie sprzedaży i marketingu hotelowego.
W cyklu szkoleń przedstawiono m.in. zasady wynagradzania z uwzględnieniem koncepcji pracy zespołowej, zasady wynagradzania działu sprzedaży, gastronomii, a także metodologię systemów prowizyjnych. Okazało się, że teoria ta świetnie sprawdza się także w praktyce. Przybliżono także podstawowe zjawiska z zakresu skutecznego marketingu w hotelarstwie. Omówiono metody wyliczania food costu - wskaźnika określającego stosunek kosztów zużytej żywności do przychodu ze sprzedaży żywności), beverage costu - wskaźnika określającego stosunek kosztów napoi do przychodów ze sprzedaży napoi), czy average chuck - średniego rachunku na gościa). Uczestnicy mogli uzyskać odpowiedzi na najbardziej nęcące ich pytania np. jakie czynniki wpływają na zwiększenie sprzedaży usług w hotelu?
Wśród specjalistów prowadzących wykłady są: Elżbieta Nitsze, dyrektor ds. sprzedaży i marketingu Elbest Hotels, Janusz Mitulski, partner w zespole doradztwa hotelowego Horwath HTL w Polsce, Andrzej Przeniosło, dyrektor operacyjny powstającego pięciogwiazdkowego Grand Hotelu w Iławie oraz Ewa Szczepańska, dyrektor Baltic Plaza Medi&Fit Hotel**** w Kołobrzegu.
Komentarze
Tagi:
Dział targi, konferencje, workshop:
Zapraszamy na Nowe Trendy w Turystyce
Nowe Trendy w Turystyce - promocyjna wejściówka do
Dział hotele, pensjonaty:
Można składać oferty w Programie wsparcia
Rada UE przyjęła rozporządzenie w sprawie wynajmu
CHI Polska S.A. przejęła Costa Coffee
W środę rozpoczynają się targi ITB
Nadmorski kurort przyciąga miliony
Kto rozwiąże turystyczne problemy Egiptu?
Nowy dostawca usług dla biur podróży
Noclegi w Nowym Sączu to tylko Hotel Beskid
Stawki za ogródki na Krupówkach wzrosły ostatecznie o 100 proc.
Mati World Holidays - jak odzyskać pieniądze
Na wakacje z Easy Travel i NAVTO
Rekordowa liczba turystów w Wieliczce
Targi WorldHotel 2013 już od środy
50 tys. osób straci pracę w turystyce?
Hotelarz nie może żądać zadatku w wysokości 100 proc.