HoReCa: Na tych targach musisz być!

W dniach 8-13 marca 2013 w Hamburgu odbędą się najstarsze i największe w Europie targi branży hotelarskiej i gastronomicznej.

Tegoroczna, 87. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarnictwa i Cukiernictwa INTERNORGA zgromadzi ponad 1.200 wystawców z 22 krajów oraz ponad 100.000 zwiedzających. Polskę będzie reprezentować sześć firm.

Na targach tych powstaną trendy na nadchodzący sezon, pokazane zostaną nowatorskie produkty i techniczne innowacje. Będzie to również doskonała okazja do dialogu wśród specjalistów z branży.

Zakres tematyczny

- techniki kuchenne i gastronomiczne oraz wyposażenie zaplecza kuchennego

- żywność i napoje, w tym napoje alkoholowe

- wyposażenie hoteli i pokoi hotelowych, restauracji, barów, kawiarni, stołówek i punktów żywienia zbiorowego

- wyposażenie, maszyny i urządzenia dla piekarń i cukierni, wyposażenie punktów sprzedaży art. piekarsko-cukierniczych

- gastronomia na wolnym powietrzu

- organizacja i komunikacja - sprzęt komputerowy i oprogramowanie dla branży, systemy rejestrujące i zabezpieczające, systemy rezerwacji hotelowych, wydawnictwa i prasa fachowa

Program ramowy

*FoodService Forum (7 marca) - 32. edycja największego w Europie kongresu poświęconego profesjonalnej gastronomii
*Niemiecki Kongres Żywienia Zbiorowego (11 marca)
*Forum Catering w Szkole (12 marca)
*Forum Gastronomiczne - m.in. zawody dla kucharzy i pokazy "Showcase Kitchen", zawody wiedzy i umiejętności serwowania potraw i obsługi gości "Service Cup", pokazy przygotowane przez związki DEHOGA, VSR, VKD i północnoniemieckie szkoły hotelarskie
*pokazy i prezentacje przygotowane przez północnoniemieckie związki rzemiosła cukierniczego "Glass Bakery"
*Newcomersa Area - prezentacja firm debiutujących w branży HoReCa.

Targi Hamburskie przygotowały w tym roku specjalną ofertę dla odwiedzających z Polski - bezpłatne wejściówki.