Wybiorą najlepszych sommelierów
W Regent Warsaw Hotel odbędą się w dniach 16 -17 maja mistrzostwa sommelierów, Châteaux & Domaines Castel Sommeliers Cup.
Piotr Kamecki, prezes Stowarzyszenia Sommelierów Polskich zaznaczył, iż uczestnicy konkursu będą musieli zaprezentować swoją wiedze praktyczną oraz teoretyczną. "Potrzeba niebagatelnej wiedzy, lat doświadczenia, zaangażowania i ciągłego rozwoju, aby zostać dobrym sommelierem. Mistrzostwa są znakomitym sposobem weryfikacji naszych umiejętności i możliwością wyłonienia najlepszych z naszego grona." - powiedział.
W pierwszej części mistrzostw uczestnicy w trakcie degustacji w ciemno, będą musieli określić jego walory, smak i miejsce pochodzenia. Ponadto sommelierzy będą prezentować swoja wiedze teoretyczną dotycząca gatunków win czy regionów, z których pochodzi. W kolejnej części uczestnicy będą musieli dobrać odpowiednio wino do konkretnych potraw.
Podczas konkursu zostanie wybranych 3 finalistów. Będą oni rywalizować między sobą 17 maja.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Starsze aktualności:
Join Up! Polska uruchamia sprzedaż samych
Wzrost płacy minimalnej uderzy w hotelarstwo i
Programy wsparcia dla
Pasażerowie opóźnionego samolotu sami wykupili nocleg. Przewoźnik powinien to
Ecco Travel wraca z chińską
Prawie 75 mln wyjazdów turystycznych
Czy konsolidator usług hotelowych może rozliczać się wg procedury VAT
Wyspy Wolin i Uznam lepiej połączone z resztą
Kraków wprowadza ograniczenia sprzedaży
1/5 Polaków nie ubezpiecza się przy
Nowość w polskiej ofercie turystycznej
Jak będziemy odpoczywać w 2012
WTT Podróże w nowej lokalizacji
Thomas Cook chce ratować wizerunek firmy
TUI i Rainbow odwołują czartery
Tatry: ruch turystyczny słabszy niż w zeszłym roku