Sieć lokali zapowiada intensywny rozwój

Mr Hamburger SA planuje otworzyć przynajmniej 4 nowe restauracje Leśnego Runa oraz około 12 barów Mr Hamburger. Wszystkie inwestycje zostaną zrealizowane do końca przyszłego roku.

Obecnie sieć prowadzi dziewięć restauracji Leśne Runo, znajdujących się w niedalekiej odległości od stacji benzynowych. Od czasu połączenia Mr Hamburger SA z Mr Hamburger sp. z o.o. do sieci należy 17 restauracji, w tym 7 własnych oraz 10 franczyzowych.

"Zgodnie z przyjętą wizją - po połączeniu funkcjonować będzie jedna firma - Mr Hamburger S.A., która prowadzić będzie dwa niezależne koncepty gastronomiczne tj. sieć restauracji Leśne Runo oraz sieć barów fast food Mr Hamburger. Zarząd zakłada, że formalne połączenie powinno nastąpić z końcem stycznia 2014 r." - oświadczono w raporcie finansowym.

Kolejne lokale mają zostać otwarte na terenie całej Polski. Dla sieci najbardziej interesujące są centra miast oraz duże galerie handlowe. Wśród najbardziej optymalnych lokalizacji dla fast foodów Mr Hamburger znajdują się Warszawa, Łódź i Trójmiasto.

W III kwartale 2013 r. spółka Mr Hamburger SA osiągnęła osiągnęła przychód 1,74 mln zł. W stosunku do ubiegłego roku zmniejszył się o kwotę 424,87 tys. zł, czyli o 19,59 proc. "Podstawowymi czynnikami powodującymi spadek obrotów była zmiana układu drogowego w Polsce, oraz zamykanie restauracji nierentownych. Nadmienić należy, że poprzednie zarządy spółki decydowały się na otwieranie restauracji w lokalizacjach, których ranga wraz z rozbudową infrastruktury drogowej w Polsce uległa drastycznemu pogorszeniu" - ujawniono w raporcie.

Nowa polityka firmy polega na optymalizowaniu kosztów działalności. Zmieniono również większość dotychczasowych dostawców produktów, z których korzystają restauracje.