Wrocław zaprasza na Dni Kuchni Ukraińskiej

Konsulat Honorowy Ukrainy we Wrocławiu oraz Hotel Tumski zapraszają na uroczystą inaugurację Dni Kuchni Ukraińskiej, która odbędzie się 18 maja 2012 na Barce Tumskiej. W programie oprócz kulinarnych delicji możemy spodziewać się dobrej muzyki i wystawy fotografii z widokami Lwowa.

Z narodowymi daniami naszych sąsiadów będzie można zapoznać się w restauracji Barka Tumska aż do połowy czerwca. Szeroka gama propozycji obejmująca przekąski, dania główne, zupy i desery skusi każdego smakosza. Sałatka Dniestr, juszka grzybowa, barszcz ukraiński z pampuszkami, pierogi z kaszą gryczaną - to tylko niektóre ze specjałów, jakie serwować będzie załoga restauracji Barki Tumskiej. - To już kolejna edycja spotkań z kuchnią narodową. Poprzednio obchodziliśmy Dni Kuchni Czeskiej, a także Bałkańskiej - mówi Zbigniew Pasieka, dyrektor Hotelu Tumskiego. - Wybór Ukrainy jest nieprzypadkowy i ma oczywiście związek ze zbliżającym się Euro 2012 - dodaje Z. Pasieka.

Podczas uroczystej inauguracji Dni Kuchni Ukraińskiej, zaproszeni goście, a wśród nich przedstawiciele ambasady i konsulatu Ukrainy oraz oficjalna delegacja Uniwersytetu Lwowskiego, osobiście zweryfikują jakość potraw przygotowanych przez szefa kuchni wrocławskiej restauracji na wodzie. Poza degustacją na gości czeka wiele atrakcji, m.in pokaz gotowania, konkurs kulinarny i muzyka na żywo. Zagra Łemkowska kapela folkowa 7kropka oraz Kapela Bandurzystek "Zorianica" z Uniwersytetu Lwowskiego.

Uroczystej inauguracji Dni Kuchni Ukraińskiej towarzyszyć będzie wernisaż wystawy "Ukraina - kraina tradycji" Cyrila Horishnego. Autor jest Paryżaninem o ukraińskich korzeniach. Pierwsze doświadczenia zawodowe jako młody fotograf zdobywał w Nowym Jorku, Moskwie, Kanadzie i Karaibach. Po studiach na Sorbonie powrócił na Ukrainę - ziemię swoich dziadków. Tutaj zadebiutował cyklem czarno - białych zdjęć o tematyce społecznej. Między reportażami Cyril Horishny przebywa w Paryżu lub Kijowie, ale miejscem szczególnym pozostaje dla niego Lwów. To właśnie w tym mieście powstały jego najlepsze prace, skupiające się na architektonicznym pięknie Lwowa i codziennym życiu jego mieszkańców. Inspirujące, pełne magii zdjęcia Cyrila Horishnego można oglądać do połowy czerwca 2012. Wystawa będzie dostępna bezpłatnie dla odwiedzających od 21.05 i potrwa przez 3 tygodnie.

Inauguracja Dni Kuchni Ukraińskiej na Barce Tumskiej wraz z wernisażem wystawy "Ukraina - kraina tradycji" odbędzie się 18 maja (piątek) o godz. 14.30.
Obowiązują zaproszenia.

Potwierdzenie udziału w uroczystej inauguracji można pod adresem: