Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Praca u multiagenta
- Poszukiwani piloci/przewodnicy od połowy maja
- Warszawa - Specjalista ds turystyki
- Sales Manager at RateHawk
- Rezydent do Chorwacji i Czarnogóry poszukiwany
- Animator hotelowy :)
- Przewodnik w Oliwiarni KRETA GRECJA
- Specjalista/tka ds turystyki
- Nocny/a Recepcjonista
- Specjalista ds. Turystyki / Doradca Klienta
Maleje liczba lokali gastronomicznych
Euro 2012 miało napędzić zyski restauratorów - spodziewano się wzrostu liczby klientów, lokali też miało powstać więcej. Dziś wiemy, że bilans jest odwrotny. Lokali gastronomicznych ubywa i to w zatrważającym tempie, bo około 180 miesięcznie.
Jak pokazuje badanie Soliditet Polska dla Dziennika Gazety Prawnej - w pierwszych siedmiu miesiącach roku rynek usług gastronomicznych uszczuplił się o 1,94 proc., co daje wynik 1,3 tys. placówek mniej. Bessa dotyczy głównie barów szybkiej obsługi, mlecznych oraz jadłodajni, smażalnie i bufety tez "cienko przędą". Prym wiodą restauracje - w tym roku przybyło ich 0,7%, do 15,2 tys.
Jednak mimo braku oczekiwanych wzrostów, rynek powoli zaczyna się stabilizować. Tempo spadku liczby lokali jest niższe, niż w poprzednich latach. Jeszcze w 2008 było to 11,8%, w 2011 już tylko 4,8%.
Polacy stają się coraz bardziej wymagający. Wychodzimy do restauracji już nie dla samej potrzeby zaspokojenia głodu ale również uczty dla ducha. Liczą się nie tylko najlepszej jakości dania ale również ich oprawa.
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Lokale gastronomiczne muszą walczyć o klientów
[2012-09-12 14:44 83.8.144.*]
Do tego oprócz innych czynników przyczyniła się P.Gesler pokazująca tendencyjnie same złe restauracje i jakoby wszechpanujący bałagan.
Dla większości obywateli to co w TV to prawdziwe i święte !!! odpowiedz »Lokale gastronomiczne muszą walczyć o klientów
[2012-09-12 17:47 80.52.226.*]
Kiedyś było święte co ksiądz mówił, a teraz - TV, no to tylko odzwierciedlenie zaniedbań intelektualnych Polaków. Zresztą to jest widoczne także w innych dziedzinach życia.
Trend ten przyjechał zza oceanu - a tam - wiadomo - Mac Donald i inne..... odpowiedz »
Dział gastronomia:
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Dział centra informacji i promocji:
Rozpoczyna się kolejna edycja Turystycznych Mistrzostw
Dziwny konkurs na dyrektorów
Polacy na pierwszym miejscu wśród
Starsze aktualności:
Czy konsolidator usług hotelowych może rozliczać się wg procedury VAT
Wyspy Wolin i Uznam lepiej połączone z resztą
Kraków wprowadza ograniczenia sprzedaży
1/5 Polaków nie ubezpiecza się przy
POT podpisała deklarację w sprawie promocji
eSky chwali się tańszymi
Turystyka głównym filarem
Wakacje w Polsce - gdzie i za
Kiwi.com wyda 70000 EUR na promocję taniego
Pomimo problemów Polacy chcą
Internetowe biura podróży zobowiązują się do lepszego informowania o prawach
TUI Poland walczy o bilety i nie tylko
Lufthansa: łatwiej i częściej do Azji
Kawa w hotelu - co warto o niej wiedzieć?
ITD: co 20 autokar w złym stanie technicznym
Nominacja do tytułu Hotel Roku klasa biznes
Port Lotniczy Radom z nowym Logo
Wybrano najlepsze restauracje na świecie
Włoski potentat czekoladowy nie żyje
Podhalańska jagnięcina robi karierę
Air France KLM przygotowały wiosenną promocję