Ogłoszenia
Ogłoszenia
- Praca u multiagenta
- Poszukiwani piloci/przewodnicy od połowy maja
- Warszawa - Specjalista ds turystyki
- Sales Manager at RateHawk
- Rezydent do Chorwacji i Czarnogóry poszukiwany
- Animator hotelowy :)
- Przewodnik w Oliwiarni KRETA GRECJA
- Specjalista/tka ds turystyki
- Nocny/a Recepcjonista
- Specjalista ds. Turystyki / Doradca Klienta
Pasażerowie niezadowoleni z posiłków w samolotach
Większość europejskich pasażerów podróżujących samolotami jest niezadowolonych z jakości potraw serwowanych podczas lotu. Niecałe 6 proc. respondentów określa jedzenie jako smaczne. Takie wnioski można wyciągnąć z najnowszej ankiety przeprowadzonej wśród użytkowników portalu Zoover.
Zoover zwrócił się do swoich użytkowników z pytaniem o jakość jedzenia w samolotach, dzięki czemu w sondzie wzięło udział prawie 2000 osób. Oto jak wyglądają wyniki głosowania: 39,5 proc uważa jedzenie za niezbyt dobre, 25 proc. określa smak jako okropny, a 30 proc. jako umiarkowany.
Według użytkowników portalu jakość jedzenia jest różna w poszczególnych liniach lotniczych. I nie będzie wielkim zaskoczeniem, że najwięcej negatywnych opinii zebrały dania serwowane w tanich liniach lotniczych. Wielu turystów uważa, że ceny w stosunku do jakości jedzenia są horrendalnie wysokie. Posiłki podczas droższych lotów, zostały określone jako smaczniejsze.
Aby wyjść na przeciw wymaganiom klientów, przewoźnicy sukcesywnie wprowadzają zmiany i dążą do poprawy jakości serwowanych potraw. Można odnotować kilka przykładów: pasażerowie turecko-holenderskich linii Corendon, mają możliwość zakupu uwielbianych w Holandii krokietów, które są fryturowane na pokładzie.
Również znani kucharze próbują polepszyć samolotowe menu. British Airways zaprosiły do współpracy Heston Blumenthal, a Gordon Ramsay stworzył menu dla Singapore Airlines.
Najbardziej krytycznie na temat smaku potraw wypowiadają się Niemcy, natomiast Polacy są najbardziej zadowoleni z jakości jedzenia. Aż 74 proc. Niemców bardzo źle ocenia jakość jedzenia, 20 proc. określa smak jako umiarkowany, a tylko 6 proc. jako smaczny. 11 proc. polskich pasażerów uważa, że jedzenie jest smaczne, a 56 proc. wypowiada się negatywnie na temat jakości potraw.
Nieco mniej krytycznie oceniają jakość jedzenia w samolotach Holendrzy, choć aż 56% jest niezadowolonych ze smaku potraw, a tylko 7 proc. ocenia je jako smaczne. 61 proc. Francuzów podziela zdanie większości europejczyków, czyli negatywnie ocenia jakość jedzenia. 30 proc. uważa, że jedzenie jest smaczne lub umiarkowanie dobre.
Belgowie, w porównaniu z resztą Europejczyków są bardziej krytyczni, gdyż 70 proc. respondentów określa samolotowe menu jako niedobre lub wręcz okropne w smaku. Tylko dla 4 proc. Belgów jedzenie jest smaczne.
Czy za smak potraw odpowiada jakość dostarczanych produktów czy też ograniczone możliwości "pokładowej kuchni"? Zdaniem przedstawicieli portalu Zoover wygląda na to, że to specyficzne warunki w samolocie, w głównej mierze mają wpływ na jakość serwowanych potraw. Po pierwsze ograniczona przestrzeń, po drugie pod wpływem ciśnienia, smak produktów się zmienia. Zarówno smak słodki jak i słony jest odbierany jako mniej intensywny, a kwaśny i gorzki zostaje zaburzony.
Pod wpływem warunków, panujących na pokładzie zmienia się również intensywność zapachów, a według ankiety aż 80 proc. ankietowanych uważa, że na smak jedzenia ma wpływ jego zapach.
Komentarze
Tagi:
Komentarze:
Pasażerowie krytycznie o jedzeniu w samolotach
[2014-04-17 09:56 178.42.127.*]
Do samolotów trafiają często mrożone i foliowane potrawy z hipermarketów, czyli najtańsza wersja , której skład to większości same E i są tylko odświeżane na pokładzie. Ponadto LOT oszczędzając tnie ofertę kateringu w bilecie i za potrawy i napoje, które niegdyś jak w każdej markowej linii lotniczej były w cenie biletu teraz trzeba rodem z low costów płacić po cenach kawiarnianych i gastronomicznych. odpowiedz »
Dział gastronomia:
Lepsza kondycja branży
Program inwestycji dla branży turystyka, horeca i
Oznaczenia pochodzenia geograficznego mają być lepiej
Dział badania rynku i analizy:
Turystyka z gorszą obsługą
Nocowanie.pl: Zimowy wypoczynek w Polsce przyciąga węgierskich
Starsze aktualności:
Czy konsolidator usług hotelowych może rozliczać się wg procedury VAT
Wyspy Wolin i Uznam lepiej połączone z resztą
Kraków wprowadza ograniczenia sprzedaży
1/5 Polaków nie ubezpiecza się przy
POT podpisała deklarację w sprawie promocji
eSky chwali się tańszymi
Turystyka głównym filarem
Wakacje w Polsce - gdzie i za
Kiwi.com wyda 70000 EUR na promocję taniego
Pomimo problemów Polacy chcą
Internetowe biura podróży zobowiązują się do lepszego informowania o prawach
Dlaczego polskie biura nie jeżdżą na targi?
W biurach podróży wakacje przecen
Targi Agrotravel czyli polska agroturystyka w pigułce
Zimowy wyjazd- pomysły niestandardowe
Personel pokładowy LOT zamieszany w przemyt narkotyków
Lotnicze Pogotowie Ratunkowe w Zegrzu już w gotowości
Alfa Star komentuje decyzję MSZ
Liczba turystów nocujących w Polsce w lipcu wzrosła
Łódź: nielegalni taksówkarze muszą mieć się na baczności
Qatar Airlines oferuje dwa bilety w cenie jednego
Z Modlina wystartują pierwsze samoloty
W Warszawie skorzystamy z najdłuższego pociągu w Polsce
Wenecjanie nie chcą statków wycieczkowych
Co odkrył NIK w biurach podróży?
Loty Rzeszów-Bruksela loty.podkarpacie@gmail.com
witam cena biletu tarnów - jastrzebia góra dla dorosłego i dziecka 3 lata