Co czeka gości krakowskich Targów?

Kompleksowa oferta z zakresu wyposażenia hotelu i restauracji, artykuły spożywcze i wina z całego świata, blisko 300 firm z Polski i zagranicy, prezentacje najnowszych rozwiązań i produktów, Targowa Strefa Wiedzy, bezpłatne szkolenia i warsztaty dla hotelarzy oraz restauratorów - tak w skrócie będą wyglądać 21. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 12. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz 11. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®.

Impreza odbędzie się w listopadzie - od 13. do 15. w hali przy ul. Centralnej 41A w Krakowie.

Do 15. października przedstawiciele branży HoReCa mogą zarejestrować się na Targi on-line na stronie www.horeca.krakow.pl

Wypełnienie krótkiego formularza zgłoszeniowego upoważnia do bezpłatnego wstępu na Targi i udziału w większości szkoleń i warsztatów.

Nowoczesna technologia kuchni

Jak zaprojektować lokal gastronomiczny? Jak uniknąć błędów przy projektowaniu kuchni? Co to jest kuchnia innowacyjna? Odpowiedź na te i inne pytania będzie można uzyskać podczas Targowej Strefy Wiedzy zorganizowanej na Targach HORECA®. Producenci i dystrybutorzy urządzeń gastronomicznych bezpłatnie będą mogli zapoznać zainteresowanych z najnowszymi technologiami, sprzętem oraz rozwiązaniami stosowanymi w branży gastronomicznej.

Szkolenia dla branży gastronomicznej

Serwis GdzieZjesc.info® oraz AFMedia.pl zapraszają na szkolenie przeznaczone dla restauratorów, managerów oraz kadry zarządzającej lokalami gastronomicznymi, zatytułowane "Aktualna sytuacja rynku gastronomicznego".

W trakcie szkolenia poruszone zostaną między innymi następujące zagadnienia:

• Aktualne trendy na rynku gastronomicznym - moda, znane osobowości, profil klientów.
  
• Problemy z poprawnym prowadzeniem polityki marketingowej restauracji.
  
• Jak zmienia się rola managera i właściciela restauracji w obecnych czasach.
  
• Co to jest CRM?
  
• Moja restauracja najlepszym lokalem w Polsce - co mogę zrobić?