Irlandzkie puby opracowują plan ratunkowy

Właściciele irlandzkich pubów chcą stworzyć plan ratunkowy swojej branży. W tej sprawie spotkała się już w Dublinie grupa reprezentująca ponad 4,5 tyś. właścicieli pubów z całej Irlandii.

Vintners Federation o Ireland opublikowała wyniki badań z których wynika, że branża ta jest w poważnej recesji. Vintners Federation o Ireland to organizacja skupiająca osoby z branży gastronomicznej, głównie pubów.

W zeszłym miesiącu zakończono zamrożenie cen w pubach. Taki był wyrok sądu. Zamrożone ceny były próbą przyciągnięcia do lokali klientów. Niestety, jak każda odgórna regulacja, nie będąca wynikiem samoregulacji gospodarki, zakończyła się fiaskiem.