TUR-INFO.pl | Serwis informacyjny branży turystycznej
ZAJRZYJ DO NAS NA: TUR-INFO.PL na Facebook TUR-INFO.PL na Twitter




Nowa moda w restauracjach?

Najsłynniejsi włoscy kucharze lansują obecnie modę na jedzenie bez użycia sztućców. Popularni szefowie kuchni nie podają do wyszukanych dań sztućców i zachęcają do jedzenia rękami.


Gianfranco Vissani, arcymistrz wśród szefów kuchni początkowo podawał w swojej restauracji połowę kompletu sztućców do poszczególnych dań, teraz całkowicie bojkotuje stołowe srebra. Goście prowadzonej przez Maxa Alajmo restauracji bez sztućców w Padwie jedzą rekami nawet miętowy krem jogurtowy z bananem w karmelu i sorbetem.




Komentarze

(kiedy jest to możliwe, sugerujemy podpisanie się)

(akceptacja regulaminu)



Tagi:
jedzenie bez użycia sztućców rękami włoscy kucharze włoska kuchnia Gianfranco Vissani Max Alajmo restauracja w Padwie Padwa nowa moda zachowanie w restauracjach 2007 szefowie kuchni warszawa




Ta strona przetwarza dane osobowe oraz używa COOKIES. Szczegóły przetwarzania danych osobowych są opisane w polityce prywatności. Korzystając z tej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki i akceptujesz regulamin strony. Wszelkie szczegóły w regulaminie, polityce prywatności oraz polityce cookies.
  Akceptuję