Tydzień Smaku we Francji

We Francji rozpoczął się tydzień propagowania dobrego jedzenia i przyjemności podczas jego spożywania, czyli tzw. Tydzień Smaku. Jest to już osiemnasta edycja tej imprezy.

Tegorocznym hasłem Tygodnia będzie hasło: "prawo do przyjemności". Inicjatorzy akcji i specjaliści zgodnie twierdzą, iż przyjemność jedzenia jest niezbędnym warunkiem prawidłowego żywienia się i pozwala na leczenie licznych zaburzeń pokarmowych.

Podczas akcji w wielu szkołach odbędą się specjalne lekcje poświęcone smakom i aromatom. Będą prowadzone przez krytyków gastronomicznych i kucharzy. Ma to na celu przypomnienie dzieciom niektóre smaki i zapachy, które stają się coraz rzadsze. Także restauracje przygotowały specjalne menu. W wielu lokalach prowadzi się wykłady poświęcone sztuce kulinarnej, a także praktyczne zajęcia dla amatorów dobrego jedzenia.