Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt

Dział: Dam pracę

Hotel BRISTOL*****: ZASTĘPCA KIEROWNIKA DS. GASTRONOMII

Data wstawienia: 2012-09-10 14:44
Data ważności: 2012-11-09
Województwo: Podkarpackie

Nowo powstający, pięciogwiazdkowy hotel BRISTOL znajdujący się w centrum Rzeszowa aktualnie poszukuje kandydatów na stanowisko: ZASTĘPCA KIEROWNIKA DS. GASTRONOMII

Opis stanowiska:

Pomoc Kierownikowi Gastronomii w zakresie zarządzania hotelowym pionem gastronomii. Utrzymanie poziomu kosztów surowca na założonym w budżecie poziomie. Nadzór nad przestrzeganiem procedur i standardów obsługi gości oraz racjonalnym gospodarowaniu towarem, obsługa gości, sporządzanie raportów i analiz. Proponowanie i wdrażanie nowych rozwiązań w obszarze gastronomii. Zarządzanie personelem oraz udział w szkoleniach i rekrutacji nowych pracowników.

Wymagania:

- min. 3 - letnie doświadczenie na podobnym stanowisku w hotelu o standardzie 3*, 4* lub 5*,
- umiejętność zarządzania budżetem i kontrolą kosztów,
- bardzo dobra znajomość języka angielskiego, mile widziana znajomość dodatkowego innego języka obcego,
- znajomość systemów komputerowych do obsługi gastronomii , mile widziana znajomość systemu Micros,
- znajomość Material Control będzie dodatkowym atutem,
- silnie rozwinięte zdolności sprzedażowe,
- predyspozycje lidera,
- komunikatywność, kreatywność,
- umiejętność kształtowania i utrzymywania bardzo dobrych relacji z gośćmi,
- umiejętność pracy pod presją czasu,
- bardzo dobra organizacja pracy,
- dyspozycyjność,
- książeczka zdrowia do celów sanitarno - epidemiologicznych.

Oferujemy:

- pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie, możliwość udziału w otwieraniu nowego hotelu,
- liczne szkolenia branżowe,
- stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
- atrakcyjne wynagrodzenie,
- możliwość wprowadzania najwyższych standardów gastronomii,
- możliwość rozwoju i podwyższenia swoich kwalifikacji,
- ciekawą i pełną wyzwań pracę.

Oferty zawierające CV i list motywacyjny należy przesyłać na adres: , z dopiskiem nazwy stanowiska w tytule e-maila.

Ogłoszeniodawca

Firma: Hotel BRISTOL*****