Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Za treść ogłoszeń odpowiada ogłoszeniodawca.

Dział: Szkolenia

"Manager gastronomii - nowoczesne zarządzanie restauracją"

Data wstawienia: 2012-01-29 20:26
Data ważności: 2012-03-28
Województwo: -wszystkie-

Miejsce szkolenia: Warszawa, ul. Królewska 16 "Saski Crescent" w siedzibie firmy CORE Investments

Cel: doskonalenie kompetencji managerskich w zakresie budowania zespołów sprzedażowych i zarządzania personelem

Grupa docelowa: właściciele i managerowie restauracji

Czas trwania: 2 dni (9:00 - 16:00)

Cena: 269,42 zł/osoba (mikro i małe przedsiębiorstwa), 404,14 zł/osoba (średnie przedsiębiorstwa). Grupy do 13 osób.

W cenie: materiały szkoleniowe, prezent - niespodzianka, lunch, przerwy kawowe, konsultacje z trenerem oraz certyfikat ukończenia szkolenia.
Szkolenia odbywają się w profesjonalnie wyposażonych salach szkoleniowo - warsztatowych.

Metody szkoleniowe to: wykłady, ćwiczenia indywidualne na forum grupy, zadania grupowe, case study, dyskusje, "burze mózgów", odgrywanie scenek.

Program:

Znajomość produktów - jak skutecznie uczyć pracowników?
Budowanie zespołów sprzedażowych
Opracowanie standardów pracy dla pracowników sali
Określenie zakresu obowiązków na poszczególnych stanowiskach
Delegowanie poleceń
Rekrutacja i zasady wprowadzania nowych pracowników
Kontrola pracy personelu
Stosowanie kar i nagród
Nadużycia, kradzieże - jak zapobiegać, jak reagować?
Sposoby rozwiązywania konfliktów
Komunikacja kuchnia - sala
Poza finansowe motywowanie pracowników

Ogłoszeniodawca

Firma: H&R System Rafał Pasenik
E-mail: biuro@hr-system.pl