1/10 Polaków wydaje w restauracjach ponad 200 zł miesięcznie

"Rzeczpospolita" przeprowadziła badania, w wyniku których okazało się, że Polacy coraz częściej jedzą poza domem. Jedna trzecia Polaków przynajmniej raz na dwa miesiące jada w restauracji, barze lub pubie. Natomiast jedna piąta Polaków na posiłki poza domem wydaje 100 zł miesięcznie, a co dziesiąty obywatel naszego kraju wydaje 200 zł miesięcznie.

Takie wyniki zachęcają firmy gastronomiczne do ekspansji. Prognozuje się, że w najbliższych latach w Polsce powstanie blisko 500 restauracji i barów. Dużą popularnością cieszą się bary kawowe i kawiarnie - w ostatnim roku ich liczba wzrosła o 30%. Polacy chętnie odwiedzają także bary szybkiej obsługi. W Polsce funkcjonuje już ponad 350 sieciowych restauracji.

W 2006 roku działało w naszym kraju 9,84 tys. restauracji, jest to o 1,5% więcej niż przed rokiem - podają statystyki GUS.