McDonald`s liczy kalorie

W myśl nowej amerykańskiej ustawy zdrowotnej wszystkie lokale gastronomiczne będą musiały zamieszczać w swoich menu wartości kaloryczne oferowanych dań. Jako pierwszy poinformuje o tym swoich klientów McDonald`s, który wzbogaci o liczniki kalorii blisko 14 tys. restauracji I drive-througs w Stanach Zjednoczonych.

Przepisy dotyczą sieci, które mają we władaniu 20 lub więcej lokali. Do tej pory właściciele nie chcieli zgodzić się na wymóg, wielu broniło się naruszeniem praw konsumentów do prywatności. Teraz pod groźbą grzywny nie mają wyboru.

Amerykanie liczą, że wzbogacenie menu wartościami kalorycznymi potraw przyciągnie większa liczbę klientów - będzie to nowy powód, by częściej nas odwiedzać - mówi Cindy Goody, dyrektorka McDonald’s USA ds. dietetyki. Jak mówi, firmie zależy na tym aby konsumenci rozumieli swoje wybory żywieniowe. Koncern codziennie obsługuje 25 mln Amerykanów.

Tablica kaloryczna oraz inne informacje dotyczące składników odżywczych są już dostępne na stronie internetowej koncernu.

Amerykańska Panera Bread Co jako pierwsza ogólnokrajowa sieć restauracji umieściła w swoich lokalach informację o kaloryczności posiłków. Wiele placówek oferujących czy to jedzenie typu fast food, czy po prostu będących lokalami szybkiej obsługi wzbogaciło swoją ofertę o liczniki kalorii, aby poprawić swoją konkurencyjność względem takich rywali jak Burger King, czy wspomniany McDonald`s.

Nie podano jeszcze dokładnej daty wejścia ustawy w życie, na pewno nie stanie się to przed tegorocznymi amerykańskimi wyborami prezydenckimi. Margo Wootna, dyrektorka ds. dietetyki w organizacji non-profit Center for Science in the Public Interest poinformowała, iż ustawa prawdopodobnie zacznie obowiązywać pod koniec 2013 roku. Klienci dokładną datę poznają przynajmniej rok wcześniej.