Małopolska kusi ziołami

Góralskie Stowarzyszenie Agroturystyczne przedstawiło nową koncepcję na przyciągnięcie gości. Wabikiem dla turystów mają być pachnące zioła oraz produkty stworzone na ich bazie.

Rozpoczął się już nabór do projektu szkoleniowego pod hasłem "Małopolska regionem ziół". Kurs pokaże jak uprawiać zioła oraz jak wykorzystywać je m.in. w kuchni, kosmetyce i florystyce.

Adresatami projektu są właściciele gospodarstw agroturystycznych i wynajmujący kwatery na Podhalu. Projekt skierowany jest także do zainteresowanych tą tematyką. Warunkiem jest posiadanie kawałka ziemi na ziołowy ogród oraz chęć zdobywania wiedzy i przekazywania jej przyjezdnym.

"Zioła cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów, którzy mają dość wysokoprzetworzonej, pełnej konserwantów żywności" - podkreśla Andrzej Mikołajewicz, pomysłodawca projektu.