Wybiorą najlepszych sommelierów

W Regent Warsaw Hotel odbędą się w dniach 16 -17 maja mistrzostwa sommelierów, Châteaux & Domaines Castel Sommeliers Cup.

Piotr Kamecki, prezes Stowarzyszenia Sommelierów Polskich zaznaczył, iż uczestnicy konkursu będą musieli zaprezentować swoją wiedze praktyczną oraz teoretyczną. "Potrzeba niebagatelnej wiedzy, lat doświadczenia, zaangażowania i ciągłego rozwoju, aby zostać dobrym sommelierem. Mistrzostwa są znakomitym sposobem weryfikacji naszych umiejętności i możliwością wyłonienia najlepszych z naszego grona." - powiedział.

W pierwszej części mistrzostw uczestnicy w trakcie degustacji w ciemno, będą musieli określić jego walory, smak i miejsce pochodzenia. Ponadto sommelierzy będą prezentować swoja wiedze teoretyczną dotycząca gatunków win czy regionów, z których pochodzi. W kolejnej części uczestnicy będą musieli dobrać odpowiednio wino do konkretnych potraw.

Podczas konkursu zostanie wybranych 3 finalistów. Będą oni rywalizować między sobą 17 maja.