Skażone jabłka w Mcdonald`s i Burger King

Groźną bakterię, wywołująca listeriozę, znaleziono na sprzęcie używanym do parcelowania jabłek u trzech wielkich producentów owoców. Koncerny dostarczały produkty do popularnych sieci fast foodów McDonald`s i Burger King w USA. Restauracje wykorzystywały kawałki jabłek do produkcji ciastek.

Skażona partia trafiła na rynek już miesiąc temu. Dlatego ryzyko zarażenia jest duże.

Póki co nie stwierdzono u nikogo objawów zakażenia. Jednak alarm obowiązuje w 36 stanach, akcją objęte jest ponad 80-proc. terytorium kraju.

Rozwój listeriozy trwa około trzech miesięcy od momentu zakażenia. U dorosłych choroba objawia się gorączką, osłabieniem oraz biegunką i wymiotami. Listerioza jest szczególnie groźna dla małych dzieci oraz dla kobiet w ciąży. U maluchów może się skończyć zapaleniem opon mózgowych a u ciężarnych - poronieniem.