Niezwykły album polskich mistrzów kuchni

W drugiej połowie października na rynku wydawniczym pojawi się album Wykwintna Kuchnia Polska. Znajdą się tutaj dania autorstwa polskich mistrzów kuchni młodego pokolenia. Wydawnictwo zostało objęte patronatem Anny Komorowskiej, która opatrzyła je słowem wstępnym.

Pierwsza część albumu przenosi czytelników do czasów II Rzeczpospolitej. Zamieszczono tutaj zdjęcia nieznane lub mało znane przyjęć i spotkań z dyplomatami Prezydenta Mościckiego oraz Marszałka Piłsudskiego na Zamku Królewskim.

Druga część wydawnictwa zdradza jakie dania serwowane są obecnie na stole Prezydenta Rzeczpospolitej Polskiej. Bazą potraw typowych dla kuchni polskiej są nasze rodzime produkty.

Trzynastu kucharzy, wśród których są członkowie Fundacji Klubu Szefów Kuchni, skomponowało menu na cztery pory roku. Znalazły się tutaj dania wytworne, kojarzące się z polską kuchnią bądź polskimi produktami. Anna Komorowska zaprezentowała potrawy, które goszczą na jej domowym stole.

Książkę wzbogacają profesjonalne zdjęcia, które oddają niezwykłe aranżacje potraw. Dzięki fotografiom, które zostały wykonane w Belwederze, czytelnik może zajrzeć do rezydencji prezydenta.

Album pojawi się w dwóch wersjach: polskiej i angielskiej. Jego cena wyniesie około 300 zł.