Nowa sieć kawiarni już wkrótce w Polsce

Nowy gracz na rynku kawiarnianym - już wkrótce do Polski wejdzie kanadyjska sieć kawiarni Second Cup. Kawiarniana firma widzi potencjał w naszym kraju i zamierza otworzyć 80 lokali w ciągu trzech lat.

Second Cup rozpoczęła swoją działalność w latach 70. W Kanadzie rodzima firma ma obecnie 325 oddziałów kawiarni. Serwowana kawa może być różna w zależności od kraju czy regionu, gdzie jest zlokalizowana kawiarenka. Przychodzi na myśl pytanie, czy w Polsce znajdzie się jeszcze miejsce dla kolejnej kawowej sieciówki?

W Polsce od kilku lat kawę serwują duże sieci kawiarni jak: Costa Coffee, Columbus Coffee czy Starbucks. Obecnie inne lokale gastronomiczne niekoniecznie związane z rynkiem kawowym , również oferują klientom kawę. Konsumenci obecnie kupią kawę w każdej restauracji McDonald's wielu piekarniach-cukierniach Awiteks czy Buczek oraz mniejszych sieciówkach. Na rynku kawiarnianym jest obecnie spora konkurencja. Rynek powoli się nasyca, ale wciąż jest miejsce dla nowych podmiotów - zarówno dużych, sieciowych graczy, jak i niezależnych kawiarni. Jeśli porównamy wskaźnik liczby markowych kawiarni przypadających na milion mieszkańców, to w Europie jest on dwukrotnie wyższy niż w Polsce i wynosi 25. - uważa Andrzej Jackiewicz zarządzający Costa Coffee Polska.

Polacy korzystający z kawiarni najczęściej piją latte (55% ankietowanych), na drugim miejscu jest espresso (34%) oraz cappuccino (33%) - tak wynika z badania przeprowadzonego przez ARC Rynek i Opinia, na grupie ponad 1000 osób w dużych polskich miastach. Firma zapytała również Polaków jak często i kiedy piją kawę. Codziennie pije kawę (7% ankietowanych), kilka razy w tygodniu (30%) i raz w tygodniu (23%). Polacy najczęściej piją kawę podczas spotkania ze znajomymi (34%) oraz w chwilach relaksu i w trakcie zakupów (po 19% respondentów).