Święto borowika na III Podlaskim Festiwalu w Białymstoku

W dniu 2 września br. o godzinie 12.00 w Białymstoku rozpocznie się III Podlaski Festiwal Borowika. Na Festiwalu zaprezentują się firmy i produkty z branży gastronomicznej. Misją gastronomicznej imprezy jest upowszechnienie polskiej tradycji i sztuki kulinarnej. Ważnym elementem jest promocja produktów i dań z użyciem borowików.

Program Festiwalu to m. in. II Mistrzostwa Polski w Potrawach z Borowikiem, występy zespołów ludowych, Jarmark Podlaski, prezentacje sponsorskie i konkursy z nagrodami dla publiczności.

Oryginalną atrakcją imprezy będzie Finał Wielkiego Gotowania. Będzie on polegał na wspólnym gotowaniu przez Mistrzów Sztuki Kulinarnej rekordowego Risotto Borowikowego pod wodzą Giancarlo Russo. Rekordowe danie przyrządzone będzie na ogromnej patelni o rozmiarach: pojemność 500 litrów, wysokość 1metr, średnica 2 metry. Risotto będzie podzielone na porcje po czym będą one rozdawane za symboliczną złotówkę. Uzyskane w ten sposób pieniądze trafi do Stowarzyszenia Pomocy Rodzinie Droga ks. Edwarda Konkola. Festiwal zakończy się koncertem zespołu Papa Dance.