Co LOT zaserwuje papieżowi?

Zrazy wołowe po polsku, comber z sarny w sosie wiśniowym, a na deser sernik krakowski - to dania, które znalazły się w menu przygotowanym dla Benedykta XVI przez Polskie Linie Lotnicze LOT, których samolotem papież odleci z Polski do Włoch.

W "papieskim" jadłospisie znajdą się również wyśmienite przystawki tj. roladka skandynawska z łososia, prosciutto z melonem w sosie miodowo- musztardowym, łosoś z miętą zawijany w kapuście z sosem pomidorowym oraz torciki - czekoladowy i morelowy. Papież i jego najbliżsi współpracownicy będą mogli także skosztować różnego rodzaju sery, sałatki, owoce oraz - jak zapewnia LOT - wykwintne wina. Przygotowaniem dań dla papieża zajmą się kucharze LOT-u, a potrawy które będą podawać, serwowane będą na porcelanowej zastawie (dostarczonej specjalne na tę okazję przez jednego z polskich producentów). Ozdobne karty menu i karty win zostały wydrukowane dla Ojca Świętego po polsku i włosku, a dla jego świty oraz dziennikarzy - po polsku i angielsku.

Zgodnie z przyjętymi już zwyczajami, papież przylatuje zawsze do kraju, który odwiedza, samolotem Alitalia, a wraca narodowymi liniami danego kraju. Przygotowano na tę okazję dwa boeingi 737-400 - jeden jest zapasowy. W przedniej części kabiny samolotu mieści się przeznaczony dla papieża i jego trzech najbliższych współpracowników "salonik". Wymieniono tu fotele oraz umieszczono herby - papieski i polski. W osobnych kabinach natomiast będą podróżować pozostali goście.

- Nad organizacją tego rejsu pracujemy bardzo intensywnie od kilku miesięcy, bo zaplanować trzeba najdrobniejsze szczegóły, dotyczące zarówno spraw operacyjnych, jak i niuansów obsługi wszystkich, niecodziennych przecież, pasażerów" - poinformował dyrektor Biura Komunikacji i PR LOT-u Leszek Chorzewski.