Macedonia: strajk restauratorów przeciwko ustawie o zakazie palenia

Aktualność:
W piątek (22.01.2010) w Macedonii odbył się 24-godzinny strajk lokali gastronomicznych. Związek restauratorów domaga się od rządu zmian w ustawie o zakazie palenia.

Przepisy o zakazie palenia weszły tam w życie 1 stycznia 2010. Restrykcyjne prawo objęło także restauracyjne tarasy. Restauratorzy skarżą się, że od miesiąca, od kiedy obowiązują przepisy obroty restauracji i barów spadły o 40-70%. W związku z tym w gastronomii zaczęły się zwolnienia pracownicze. Mówi się również o upadkach firm.

Związek restauratorów w Macedonii chce, by wprowadzić bardziej łagodne przepisy, np. aby móc wydzielić pomieszczenia dla palaczy.

Trudno oszacować, czy strajk macedońskich restauratorów przyniesie korzyści samym restauratorom, czy raczej koncernom tytoniowym. Historia wprowadzania zakazu palenia w lokalach gastronomicznych innych krajów udowodniła, że wprowadzenie ograniczeń dla palaczy w żaden sposób nie wpływa na zmniejszenie zysków lokali gastronomicznych.

• Restauratorzy protestują przeciw zakazowi palenia 

  [2010-01-26 12:29 83.238.170.*]

  Czy do restauracji idzie się po to żeby palić papierosy, czy po to żeby coś zjeść? Jeśli zakaz o którym mowa dotyczył wszystkich, bez wyjątków restauracji, to spadek obrotów o taką wielkość jest niemożliwy. Jeśli były obejścia zakazu, to pewnie te liczby dotyczą lokali, które 'nie obeszły' i wówczas jest to prawdopodobne (ale raczej 40% niż 70%). Z tymi tarasami to przesada, ale całkowity zakaz, bez możliwości obejścia nie ma wpływu na obrót. A poza tym można zarobić na produkcji parasoli grzewczych i kocyków/narzutek z polara (np. z logo browaru), które leżą w koszu przy wyjściu przed lokal.   odpowiedz »