Klienci płacą ile chcą

Aktualność:
Warszawska restauracja "Akademia smaku" przy ulicy Oboźnej proponuje klientom nietypową promocję. W lutym za jedzenie zapłacą tyle, ile uznają za słuszne, bowiem właściciel lokalu usunął ceny z menu.

Klienci, którzy chcą skorzystać z promocji "bezcenny luty", po zjedzeniu posiłku wyceniają wartość zamówionych dań i jakość obsługi. Płacą tyle, ile uważają za stosowne. Według restauratora, akcja pozbawiona jest kruczków i ukrytych zastrzeżeń. Promocja będzie trwać do końca miesiąca.

Menadżer restauracji - Andrzej Sternicki zapowiada, że jeśli promocja się sprawdzi, to będzie obowiązywała dłużej. Menadżer podkreśla, że każde danie serwowane podczas akcji "Bezcenny Luty" będzie przygotowywane tak samo starannie jak dotychczas. Zdaniem Sternickiego pomysł ma na celu wyeliminowanie oceny restauracji przez pryzmat kosztów.

Pomysłem restauracji za "co łaska" zainteresował się kucharz Robert Makłowicz - To ciekawy eksperyment społeczny odwołujący się do ludzkiej uczciwości. Nie słyszałem jeszcze o takiej formie. Bardzo jestem ciekaw rezultatów - podsumował.

My również jesteśmy ciekawi, gdyż uczciwość niektórych ludzi budzi jednak zastrzeżenia. Restaurator zbankrutuje czy wygra? Jaki będzie końcowy efekt tej promocji przekonamy się już za miesiąc.

• Sam oceń ile zapłacisz za jedzenie 

  [2012-02-09 14:48 83.29.231.*]

  Pomysł ciekawy, ale pytanie, czy te dania są wykwitne? Czy też np. student dla którego 20-30zł za danie to luksus, będzie tam obsłużony? Bo myślę, że jednak klasa klienta tu dużo zmienia. Inaczej patrzy biznesmen, inaczej patrzy młoda osoba pracująca za np. pensję minimalną...   odpowiedz »

• Sam oceń ile zapłacisz za jedzenie 

  [2012-02-10 15:52 178.182.180.*]

  Cóż! JE Robert Makłowicz najwyraźniej słabo się orientuje w historii kuchni współczesnej. Parę lat temu podobny (albo wręcz identyczny) pomysł wprowadzono w życie w Kanadzie. Efekty zaskoczyły, bo zyski okazały się nadspodziewanie wysokie. Pozostaje jedynie wierzyć w uczciwość i rzetelną ocenę gości. Sukcesu życzę.   odpowiedz »

• Sam oceń ile zapłacisz za jedzenie 

  [2012-02-11 01:26 77.114.59.*]

  super, gratuluję pomysłu i odwagi. Ja to kiedyś zastosowałem i wszyscy byli zadowoleni
  Zbyszek   odpowiedz »