W tych restauracjach ceny mogą zaskoczyć

O tym, że za luksus trzeba słono zapłacić wiedzą wszyscy. Sztuka kulinarna to coś co wymaga zarówno dobrego smaku jak i niecodziennej oprawy, a to niestety kosztuje. Wyobraźmy sobie, że na obiad w luksusowej, znanej na całym świecie restauracji wydajemy jednorazowo całą pensję...

Od lat rekordy drożyzny i popularności wśród zamożnej klienteli bije tokijska restauracja Aragawa. 600 dolarów za stek to dla wielu majątek, jednak jak przyznaje właściciel chętnych nie brakuje. Klienci są bardzo zadowoleni, a dyskretne położenie i królewski charakter czynią z lokalu miejsce iście wyjątkowe.

Na Malediwach znajduje się słynna na całym świecie podwodna restauracja. Obiekt położony jest 5 metrów poniżej poziomu morza. Prawdziwym luksusem podczas spożywania posiłku jest tu widok ławicy ryb i unikalnej rafy koralowej. Średnia cena za obiad oscyluje w granicach 350 dolarów od osoby. Na życzenie kapryśnego klienta, który nie wybierze nic z menu kucharz przygotuje coś extra - naturalnie w extra cenie. Restauracja należąca do hotelu Conrad Maldives cieszy się ogromną popularnością na całym świecie.

O tym, że dobre Sushi jest nie tylko w Japonii przekonali się klienci nowojorskiej restauracji Masa. Wcześniejsza rezerwacja odbywa się przy użyciu karty kredytowej, z której ściągana jest kaucja w wysokości 200 dolarów, na wypadek gdyby klient zmienił zdanie w czasie krótszym, niż 48 godzin. Koszt jednorazowej wizyty jednej osoby to nawet 400 dolarów.

Amerykanie lubią dobrze zjeść, jak się okazuje nawet w dobie kryzysu nie brakuje klientów drogich restauracji. W lokalu serwującym kuchnię francuską o nazwie Everest w Chicago koszt obiadu zaczyna się od 500 dolarów. Podobnie w restauracji Daniel w Nowym Jorku, gdzie serwowane są najlepsze ślimaki na wybrzeżu.

Nowy Jork to miejsce szczególne na mapie światowej rangi gastronomii. To tutaj tworzy się rankingi najlepszej klasy kucharzy i to tutaj ściągają talenty ze wszystkich kontynentów.

Alain Ducasse au Plaza Athénée w Paryżu to europejska odpowiedź na drożyznę i wykwintny smak za oceanem. Za obiad zapłacimy tu w granicach 250-300 dolarów. Lokal to nie tylko wyśmienite dania serwowane przez najlepszy kucharzy świata, to również wyjątkowy wystrój.

Krytycy kulinarni są nieco bardziej powściągliwi od klientów i przestrzegają, że cena nie zawsze idzie w parze z jakością. Na podstawie opinii szefów kuchni, restauratorów oraz krytyków kulinarnych opracowano ranking 50 najlepszych restauracji świata - na zlecenie "Restaurant Magazine".
W tym roku najlepsza okazała się restauracja Noma w Kopenhadze. Na dalszych miejscach uplasowały się lokale m.in. z Hiszpanii, Brazylii, Włoch oraz USA. Niestety do tej pory nie udało się awansować żadnej rodzimej restauracji. Poniżej prezentujemy dziesięciu najlepszych.


Ranking 10 najlepszych restauracji świata:

1. Noma, Kopenhaga - Dania
2. El Celler de Can Roca, Girona - Hiszpania
3. Mugaritz, San Sebastian - Hiszpania
4. D.O.M, Sao Paulo - Brazylia
5. Osteria Francescana, Modena - Włochy
6. Per Se, Nowy Jork - USA
7. Alinea, Chicago - USA
8. Arzak, San Sebastian - Hiszpania
9. Dinner By Heston Blumenthal, Londyn - Anglia
10. Eleven Madison Park, Nowy Jork - USA

Ranking 10 najdroższych restauracji świata:

1. Aragawa, Tokio - Japonia
2. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paryż - Francja
3. Gordon Ramsay, Londyn - Wielka Brytania
4. Acquarello, Monachium - Niemcy
5. Alberto Ciarla, Rzym - Włochy
6. Sushi Kaji, Toronto - Kanada
7. Queue de Cheval Steak House, Montreal - Kanada
8. El Amparo, Madryt - Hiszpania
9. Whampoa Club, Shanghai - Chiny
10. Boeucc, Mediolan - Włochy

Jak widać najdroższy nie znaczy najlepszy. Pełny ranking znajduje się na stronie !http//:theworlds50best.com