Znamy najlepszego barmana na świecie
Data wysłania: 2012-10-10 13:42 Autor: Czytelnik IP automat
Aktualność: Zakończył się Pilsner Urquell International Master Bartender, jeden z najbardziej prestiżowych konkursów barmańskich. 4. października w czeskim Pilźnie, podczas międzynarodowego finału 11 barmanów spotkało się, by walczyć o miano najlepszego na świecie.
Zwycięzcą konkursu został Norweg. Według jury to on wykazał się największą wiedzą i umiejętnościami w nalewaniu piwa Pilsner Urquell. Bowiem w wykonywaniu jednego z najprzyjemniejszych zawodów na świecie oprócz umiejętności stricte manualnych cenna jest również wiedza merytoryczna.
Uczestnicy musieli wykazać się nie lada wiedzą na temat produktów Pilsner Urquell. Jury konkursowe pytało o składniki, sposób serwowania i historię ikony czeskiego piwa. W kolejnym etapie eliminacji odbyło się spotkanie, podczas którego bramani poznali sztukę perfect pour, na którą składa się odpowiednie przygotowanie kufla, kąt jego nachylenia, siła strumienia z kranu oraz odpowiednia piana.
Do polskiej edycji konkursu, mającej na celu wyłonienie reprezentanta naszego kraju przystąpiło 334 barmanów - został nim Paweł Niklas.
Oprócz nagrody finansowej zwycięzca otrzymał możliwość pracy w jednym z najbardziej ekskluzywnych pubów w Londynie.
|