Lubelski sanepid: restauracje Sfinks i Kleopatra w dobrym stanie

Lubelski sanepid skontrolował dwie restauracje - Sfinksa oraz Kleopatrę. Restauracja Sfinks była kontrolowana drugi raz, po tym jak w maju sanepid nakazał jej zamknięcie.

Podczas tej kontroli w Sfinksie nie znaleźliśmy żadnych nieprawidłowości, stan sanitarny lokalu był rewelacyjny - powiedziała Barbara Sawa-Wojtanowicz, kierownik sekcji żywienia, żywności i przedmiotów użytku z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie. Przeciwnie było w maju, kiedy to inspektorzy zobaczyli m.in. za oblepione brudem zaplecze i pomieszczenia dla klientów, brudne naczynia, nieczynny zlewozmywak.

W Kleopatrze lubelscy inspektorzy znaleźli kilka uchybień, które już podczas kontroli zostały naprawione. Np. przy umywalkach nie było środków dezynfekujących. Restauracja dostała dwa mandaty po 200 zł - dodała Sawa-Wojtanowicz.