Igrzyska Kulinarne w Erfurcie

W dniach 2-9 października w niemieckim Erfurcie odbędzie się XXV Olimpiada Kulinarna. Polskę podczas tego niezwykłego wydarzenia gastronomicznego reprezentować będzie Pomerania-Culinary Team of Poland, licząca 13 kucharzy.

Drużyna z Polski będzie walczyć o złoto w kategorii dań regionalnych. Na tę okazję ekipa przygotowała aż 19 unikalnych dań. Kucharze przygotują m.in.: rybną zupę bursztynową, pasztet z grzybów, makrelę nadziewaną łososiem i algami, a wszystko według przepisów z początku ubiegłego stulecia - podało Radio Zet.

W tegorocznych igrzyskach kulinarnych udział wezmą 162 drużyny kucharsko-cukiernicze. Warto przypomnieć, że podczas minionych Igrzysk kucharze z Pomorza zdobyli brąz.