Cieszyn: stary browar kolejną atrakcją miasta

Cieszyński Bracki Browar Zamkowy stanie się wkrótce fragmentem Europejskiego Szlaku Dziedzictwa Przemysłowego. Browar ma 164 lata, a rozpoczęte właśnie prace adaptacyjne mają udostępnić turystom zabytkową leżakownię i warzelnię.

Sam Europejski Szlak Dziedzictwa Przemysłowego to ponad 800 europejskich obiektów, z których 72 to tak zwane punkty kotwiczne, czyli miejsca o szczególnym znaczeniu historycznym dla Europy i co więcej atrakcyjne turystycznie. Do szlaku należą m.in.: Browar Heinekena w Amsterdamie, Dzielnica Jubilerów w Birmingham, Flamandzkie Muzeum Górnictwa Węglowego w Beringen, a także Muzeum Browaru w Żywcu.

Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie wybudowano w 1846 roku. Od tego czasu metody, składniki piwa, budynki browaru, urządzenia nie zmieniły się bardzo i dlatego Zamkowy jest piwnym skansenem.