Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt

Dział: Dam pracę

Dyrektor Gastronomii - Zanzibar / Pili Pili Hotels

Data wstawienia: 2021-12-13 10:56
Data ważności: 2021-12-20
Województwo: -wszystkie-

Dyrektor Gastronomii - praca / Zanzibar / Pili Pili

Gdzie: Zanzibar,  Jambiani (wschodnie wybrzeże)
Stanowisko: Dyrektor Gastronomii
Firma: Pili Pili / www.pilipili.pl
Rodzaj pracy: pełen etat
Kontakt: m

Zakres obowiązków:
Kompleksowe zarządzanie gastronomią w ramach grupy hoteli Pili Pili.
Zarządzanie wszelkimi kosztami związanymi z powierzonym obszarem działań.
Dokonywanie analiz i zestawień związanych z funkcjonowaniem restauracji Pili Pili na potrzeby Zarządu.
Nadzór nad recepturami i wyceną serwowanych dań.
Kontrola poprawności przygotowywania i podawania posiłków zgodnie ze standardami jakościowymi.
Prowadzenie inwentaryzacji.
Zarządzanie pracownikami i dbanie o ich rozwój i szkolenia.
Współpraca z działem marketingu w celu promowania podejmowanych działań.

Wymagania:
Minimum 2 lata doświadczenia w pracy na podobnym stanowisku w branży hospitality.
Umiejętność zarządzania kosztami w gastronomii.
Zorientowanie na wysoką jakość świadczonych usług.
Umiejętność budowania receptur i wyceny serwowanych dań.
Bardzo dobra znajomość języka angielskiego.
Czynne prawo jazdy kat. B.
Wysokie umiejętności komunikacyjne.
Otwartość na inne kultury.

Oferujemy:
Umowę o pracę.
Zakwaterowanie (lub dodatek do wynajmu i nnego mieszkania - Ty decydujesz).
Całodniowe wyżywienie w restauracjach  hotelowych Pili Pili.
Przeloty Polska - Zanzibar,  Zanzibar - Polska.
 Zniżki na przeróżne Zanzibarskie atrakc je, wycieczki, etc.

CV prosimy przesyłać na adres: m Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się jedynie z wybranymi kandydatami.

Ogłoszeniodawca

Firma: Pili Pili Hotels