Pływające restauracje pod Wawelem

Krakowscy restauratorzy lansują nową koncepcje gastronomiczną - pływające restauracje i puby.

W Krakowie pierwsza restauracja na wodzie "Pod Aniołem" powstała już 2 lata temu, na pokładzie przycumowanego pod Wawelem statku. Rok temu na Wiśle powstał pub.

W tym roku o zgodę na prowadzenie działalności na Wiśle ubiega się już 8 przedsiębiorców, w tym większość ma w planach właśnie działalność gastronomiczną. Koszty prowadzenia restauracji lub pubu na wodzie są trudne do oszacowania - restauratorzy utrzymują je w ścisłej tajemnicy. Zyski natomiast mogą być atrakcyjne, zwłaszcza patrząc na tłumy zagranicznych turystów i Krakowian, spacerujące nad Wisłą w każdy pogodny dzień.