Festiwal Czekolady w Portugalii!

Aktualność:
W dniach od 7 do 12 listopada bieżącego roku, w miejscowości Obidos w Portugalii odbędzie się Festiwal Czekolady. W ramach Festiwalu, jak co roku, przeprowadzony będzie międzynarodowy konkurs potraw z czekolady. W konkursie tym mogą brać udział amatorzy z całego świata. Dziesięciufinalistów zostanie zaproszonych na koszt organizatorów do Obidos na finał. W trzech ostatnich edycjach konkursu uczestniczyli Polacy -rodzina Państwa Defee.

Organizatorem imprezy jest Urząd Miasta Óbidos, w tym roku odbędzie się piąta edycja Międzynarodowego Festiwalu Czekolady. W ramach Festiwalu, oprócz wielu innych atrakcji dla dzieci i dorosłych, odbędzie się Międzynarodowy Konkurs Przepisów Kulinarnych z Czekolady, w którym mogą brać udział amatorzy z całego świata.

Według regulaminu, wystarczy zgłosić przepis, którego głównym składnikiem jest czekolada. Przygotowanie dania wg przepisu nie może przekraczać 2 godzin. Każdy uczestnik może zgłosić do konkursu więcej niż jeden przepis. Przepisy - w języku angielskim, z tytułem przepisu, imieniem, nazwiskiem i kontaktem uczestnika - należy przesłać do 15 września br na adres:

Obidos Patrimonium - EM / Edificio dos Pacos do Conselho
Largo de S. Pedro
2510-086 Óbidos
fax 00351-262-955524
e-mail: festivalchocolate@cm-obidos.pt

Międzynarodowe jury wybierze 10 finalistów, którzy zostaną zaproszeni do Óbidos, na koszt organizatora, aby podczas finału konkursu, przed jury i publicznością, przygotować zgłoszone danie.

Rodzina Państwa Defee z Polski w finale konkursu brała udział trzy lata z rzędu. Pan Marek Defee pojechał do Obidos jako pierwszy z rodziny. Uczestniczył w finale konkursu w 2003 r. wykonując suflet czekoladowy za który otrzymał wyróżnienie. Rok później pani Maria Defee wygrała III miejsce w konkursie za tort makowo - czekoladowy z nutką wiśniową (Obidos słynie w wiśniówki). W ubiegłym roku, córka Państwa Defee, dwunastoletnia Kasia, otrzymała wyróżnienie za ciasteczka orzechowo-czekoladowe.

• Festiwal czekolady 

  [2007-12-08 21:19 212.76.37.*]

  gdzie można dostać przepis na ten suflet? on byl kiedyś w tvp 3 szczecin a ja zgubiłam karteczkę z przepisem, proszę o kontakt!   odpowiedz »