Uwaga! Serwis nie bierze odpowiedzialności za treść ogłoszeń. Ewentualne naruszenia regulaminu serwisu prosimy zgłaszać Administratorowi po przez stronę Kontakt

Dział: Dam pracę

ZASTĘPCA KIEROWNIKA F&B

Data wstawienia: 2010-06-16 11:23
Data ważności: 2010-07-16
Województwo: Małopolskie

andel\'s Hotel****Cracow, zarządzany przez Vienna International poszukuje obecnie osoby na stanowisko: Zastępca Kierownika F&B.
Zakres obowiązków: zastępowanie F&B Managera we wszystkich aspektach jego pracy, przestrzeganie standardów obsługi na punktach gastronomicznych,zarządzanie czasem pracowników,układanie grafików,przygotowanie ewidencji czasu pracy,dbanie o dobrą gospodarkę magazynową towarów gastronomicznych,szkolenie pracowników,monitorowanie pracy poszczególnych działów: bankietów, restauracji, baru, przygotowywanie promocji na punktach gastronomicznych, zapewnienei utrzymania wysokiej jakości świadczonych usług, umiejętne zarządzanie kosztami, realizacja strategii marketingowej i promocyjnej hotelu, sprzedaż oferty gastronomicznej: wesela, imprezy okolicznościowe, indywidualne zamówienia gastronomiczne.
WYMAGANIA:
- doświadczenie na w/w stanowisku lub stanowisku kierownika gastronomii w prywatnym hotelu minimum 2 lata
- doświadczenie w hotelarstwie i gastronomii
- dobra znajomość języka angielskiego
- dyspozycyjność
- umiejętności organizacyjne, logistyczne
- kreatywność i innowacyjność
- znajomość systemu Micros i Material Control mile widziane.

Osoby zainteresowane ofertą i spełniające wymagania zawarte w ogłoszeniu prosimy o składanie aplikacji osobiście w dziale personalnym lub elektronicznie.

Ogłoszeniodawca

Firma: Andel\'s Hotel**** Cracow