Aktualności: wszystkie » gastronomia

:: PONIEDZIAŁEK, 2025-08-11 ::

ESPT: Turystyka traci na połączeniu z resortem sportu Europejskie Stowarzyszenie Przedsiębiorców Turystycznych (ESPT), działające w imieniu i na rzecz polskiej branży turystycznej, złożyło dziś w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów pismo skierowane do Premiera... więcej »

:: PIĄTEK, 2025-08-08 ::

Zmarnowane pieniądze z KPO? Trwają kontrole i śledztwo prokuratury Wybuchła afera związana z pieniędzmi z Krajowego Planu Odbudowy, które miały zostać przeznaczone na wsparcie branży HoReCa. Jak donoszą media, 1,2 mld złotych, które miały zostać na unowocześnienie i... więcej »

:: NIEDZIELA, 2025-08-03 ::

NIK: Chaos nad Bałtykiem Organy administracji publicznej nie zagwarantowały skutecznych i skoordynowanych działań mających na celu przeciwdziałanie nielegalnej zabudowie terenów turystycznych położonych nad morzem - wynika z raportu... więcej »

:: PIĄTEK, 2025-08-01 ::

Foodtrucki nie wypadły źle Mobilna gastronomia coraz popularniejsza w Polsce, więc IJHARS zajrzała do food trucków. W pierwszej połowie 2025 r. liczba lokali gastronomicznych w Polsce zwiększyła się o blisko 2 tys., po raz pierwszy w... więcej »

:: ŚRODA, 2025-07-23 ::

Surowa kara dla McDonald`s Prezes Urzędu Ochrony Danych Osobowych, Mirosław Wróblewski nałożył na McDonald s Polska Sp. z o.o. kary w łącznej wysokości 16 932 657 zł (1 632 063 zł, 13 600 528 zł, 1 700 066 zł) oraz udzielił upomnienia... więcej »

Kolejny sportowy minister turystyki Jakub Rutnicki, 46-letni poseł Koalicji Obywatelskiej, został ogłoszony nowym ministrem Sportu i Turystyki przez premiera Donalda Tuska. Od 2005 roku nieprzerwanie pełni mandat poselski, będąc członkiem Sejmu... więcej »

:: PONIEDZIAŁEK, 2025-07-21 ::

Będzie turystyka+ Dane statystyczne pomogą przyspieszyć rozwój turystyki. Posłużą również do promocji turystycznej Polski podaje Piotr Borys wiceminister sportu i turystyki. Główny Urząd Statystyczny we współpracy z resortem... więcej »

Unia wymusza stopniową rezygnację z jednorazowych opakowań Jednorazowe opakowania z plastiku mają do 2030 roku zniknąć z lokali gastronomicznych (w większości). Przekonanie klientów do pojemników wielorazowych może być wyzwaniem. Unijne przepisy zobowiązują firmy z... więcej »

:: PONIEDZIAŁEK, 2025-07-14 ::

Coraz mniej gotówki W 2025 r. trzy czwarte transakcji w lokalach gastronomicznych w Polsce stanowią płatności bezgotówkowe - kartą lub online. Jak wynika z danych firmy POSbistro, udział gotówki jeszcze w 2023 r. wynosił niemal... więcej »

:: PIĄTEK, 2025-07-11 ::

Dziś dzień kebaba Polacy pokochali kebab za go za jego dostępność, przystępną cenę, duże porcje i wybór dodatków. To dla wielu symbol nocnych wypadów, studencki klasyk lub też szybki "ratunek" w zabiegany dzień. Czy... więcej »

:: WTOREK, 2025-06-24 ::

Ekologia może się opłacać w gastronomii Ekologiczne dania w restauracji mogą być dobrym rozszerzeniem oferty. Jak wynika z badania przeprowadzonego na zlecenie Polskiej Izby Żywności Ekologicznej (PIŻE) w ramach kampanii "Przestaw się na eko -... więcej »

:: WTOREK, 2025-06-10 ::

Przewodnik Michelin - 22 nowe lokale w Polsce Michelin zaprezentował nową selekcję restauracji ujętych w Przewodniku MICHELIN Polska 2025. W tym roku do grona wyróżnionych miast dołącza Wrocław, obok dotychczasowych lokalizacji: Warszawy, Krakowa,... więcej »

:: ŚRODA, 2025-06-04 ::

Tylko co piąty Polak nie planuje wakacji W tym roku Polacy chętniej niż w ubiegłym wybierają się na wakacje. Aż 80% z nas deklaruje, że zamierza odpocząć - i co ciekawe, większość z tych planów dotyczy wypoczynku w kraju. Jak wynika z badania... więcej »

:: ŚRODA, 2025-05-07 ::

WARS testuje płatności wzrokiem WARS S.A. rozpoczyna pilotaż innowacyjnego systemu płatności biometrycznych. Od 8 maja klienci będą mogli przetestować technologię PayEye - nowatorską metodę płatności spojrzeniem - w restauracji stacjonarnej... więcej »

:: WTOREK, 2025-05-06 ::

Wrocław trafi do przewodnika Michelin Przewodnik Michelin rozszerza zestawienie najlepszych restauracji w Polsce o Wrocław. Stolica Dolnego Śląska dołączy do województwa mazowieckiego (Warszawa), małopolskiego (Kraków), wielkopolskiego (Poznań) i... więcej »

:: WTOREK, 2025-04-29 ::

Gault & Millau wraca do Polski Po kilku latach przerwy inspektorzy Gault & Millau wrócą do polskich restauracji. Licencję na wydawanie przewodnika uzyskała Agencja Smarten a dyrektorem generalnym Gault & Millau Polska został jej właściciel,... więcej »

:: PIĄTEK, 2025-04-11 ::

Mazowsze przyciągnęło więcej turystów Zachwycające krajobrazy, bogactwo dziedzictwa kulturowego i coraz szersza oferta atrakcji - Mazowsze po raz kolejny udowadnia, że jest jednym z najatrakcyjniejszych regionów turystycznych w Polsce. Ubiegły rok... więcej »

:: ŚRODA, 2025-04-02 ::

Gastronomia: wzrost cen ograniczony przez dużą konkurencję Mimo wyzwań Polaków stać na coraz więcej dań z restauracji. Indeks Pyszne.pl pokazuje, że siła nabywcza konsumentów systematycznie rośnie od początku 2024 roku, a sytuacja w branży gastronomicznej się... więcej »

:: SOBOTA, 2025-03-29 ::

Komisja Europejska chce wesprzeć winiarzy Komisja Europejska zaproponowała środki mające na celu zapewnienie, aby europejski sektor wina pozostał konkurencyjny, odporny i stanowił istotną siłę gospodarczą w nadchodzących dziesięcioleciach. Sektor ten... więcej »

:: CZWARTEK, 2025-03-20 ::

Nie wszystko idzie ku lepszemu Polacy lubią podróżować, jeść w lokalach gastronomicznych i zamawiać posiłki do domu. Mimo wzrostu cen, nadal chętnie wydają pieniądze na tego rodzaju usługi. Jednak z danych KRD KIG wynika, że są... więcej »

:: WTOREK, 2025-03-18 ::

Polacy chcą wyjechać na dłuższe wakacje w 2025 Prawdziwy powiew wiosny, z którym mieliśmy do czynienia w pierwszej połowie marca 2025 sprawił, że większość osób swoimi myślami wybiega już do zbliżających się wakacji. O ile preferowane kierunki nie są... więcej »

:: CZWARTEK, 2025-03-13 ::

Gastronomia się będzie zmieniać - pomogą drony i AI Jeszcze dekadę temu szybka dostawa jedzenia do domu była luksusem, dziś to standard. Sztuczna inteligencja, autonomiczne roboty i superaplikacje zmieniają sposób, w jaki sklepy, restauracje i inne punkty... więcej »

:: WTOREK, 2025-03-11 ::

Ferie zimowe nie były w pełni udane Pomimo, że ferie zimowe 2025 zakończyły się ponad tydzień temu, to w niemal całej Polsce można już poczuć prawdziwy powiew wiosny. To przypomina, że sezon letni coraz bliżej i to właśnie w tym okresie branża... więcej »

:: NIEDZIELA, 2025-03-02 ::

Glovo usprawnia aplikację Zmiany w aplikacji Glovo - firma stawia na społeczność i usprawnienia dla klientów. Nowe funkcje mają ułatwiać odkrywanie i polecanie ulubionych restauracji. Glovo to teraz coś więcej niż aplikacja do dostaw.... więcej »

:: NIEDZIELA, 2025-02-23 ::

Rynek piwa nieco się skurczył Rynek piwa skurczył się w 2024 roku o prawie 2 proc. To m.in. efekt wzrostu średniej ceny tego alkoholu, która jest dziś o ponad 40 proc. wyższa niż w 2019 roku. Na tle rynku zdecydowanie wyróżnia się segment... więcej »

Starsze

Nowsze Najnowsze