Aktualności
Ogłoszenia
Aktualności dnia
Najbardziej niezdrowe fast foody są w Europie Wschodniej
Aktualności: wszystkie » nagrody i wyróżnienia
Odbył się XV Europejski Kongres na temat Otyłości w Budapeszcie. W czasie jego trwania duński ekspert Steen Stender oświadczył, że fast foody w państwach Europy Wschodniej, miedzy innymi w Polsce, na Węgrzech, w Bułgarii i Czechach, są najmniej zdrowe na świecie.
Zdaniem Stendera, państwa wschodniej części Europy powinny koniecznie zmniejszyć użycie tłuszczów trans w pożywieniu. Z badań przeprowadzonych przez eksperta na całym świecie wynika, że w Polsce, na Węgrzech, w Bułgarii i Czechach poziom tłuszczów trans w fast foodach jest najwyższy.
Próbki z sieci KFC, pobrane w Indiach, Rosji, Hiszpanii i Szkocji wykazały, że mniej niż 2% wszystkich tłuszczów przypada na tłuszcze trans. Tymczasem Europa Wschodnia wypadła wyjątkowo słabo - wskaźniki wyniosły 29-34%.
Niezdrowe tłuszcze trans powstają podczas utwardzania olejów roślinnych. Wpływają na rozwój miażdżycy i chorób serca. Stender zwrócił uwagę, że restauracje sieciowe na całym świecie próbują zmniejszyć ich zawartość w pokarmach.
Komentarze
Tagi:
Dział gastronomia:
Rywalizacja na garnki, patelnie i kunszt
Pomorskie: szkolenia turystyczne dla
600 osób nie żyje. Bilans zimy w
Największe targi turystyczne w Europie już za
Dział dostawcy/usługodawcy branży:
Największe targi turystyczne w Europie już za
Gruzja dostanie od UE 900 tys. euro na rozwój
Dział targi, konferencje, workshop:
Zwiększ swój dochód z rezerwacji
Największe targi turystyczne w Europie już za
Dział nagrody i wyróżnienia:
Wrocław: Już niedługo Konkurs Kulinarny o tytuł Profesjonalisty Roku
Tarnowskie Centrum Informacji nagrodzone odznaką Ministra Sportu i
Travel Awards: Kraków na 2 miejscu popularności wśród
Lufthansa otrzymała wyróżnienie WTA 2008 - tytuł "Europe’s Leading
Francuska kuchnia na liście
Grupa Start Travel&Events wyróżniona w branży
Lonely Planet: Warszawa topowym miastem
Bankowe Biuro Podróży Travelbank nagrodzone certyfikatem "Przejrzysta
Szklarska Poręba nagrodzona czterema Liczyrzepami
Polak zwyciężył w konkursie
Nagrody i wyróżnienia w tym roku trafiają w ręce
Nagroda mediów zagranicznych "Medienpreis 2008" dla berlińskiego ośrodka
Złoty Certyfikat Bezpieczeństwa dla hotelu Bornit w Szklarskiej
Gdańska Organizacja Turystyczna zaprasza do udziału w
Archiwum 2010/6 Archiwum 2006/29 Archiwum 2008/41
LOT chce przejąć rynek lotniczy w Polsce
Trójmiejska SKM zaskakuje swoich klientów!
Orbis Travel: klienci odzyskają wszystkie pieniądze
Podsumowanie pierwszej połowy roku w turystyce
Ferie zimowe z odnowioną infrastrukturą sportów zimowych
Polferries wprowadził sprzedaż biletów online
Enovatis: Ceny spadają, lastów nie będzie
Okęcie nie tylko lotniskiem, ale miasteczkiem rozrywkowym?
Latanie nadal najbezpieczniejsze
Sieć Orbis/Accor będzie otwierać kolejne hotele
Niemieckie TUI umożliwia wcześniejszy powrót przerażonym turystom
Szczecinek: najdłuższy w Europie wyciąg dla narciarzy wodnych
Sytuacja sprzedażowa na rynku turystycznym