Włosi walczą z podrabianą żywnością

W wielu krajach sprzedawane są zestawy do domowej produkcji włoskiego wina i serów. Jest to ostatnio jeden z największych problemów włoskich służb, które stoją na straży oryginalnej żywności z Italii. Plaga jej podróbek wydaje się nie mieć końca.

Specjalna komórka karabinierów wydała biuletyn, w którym zawarto informację, że po tym jak do sprzedaży trafiły w różnych zakątkach świata skrzynki z koncentratem winogronowym i dodatkami do produkcji wina, teraz pojawiły się takie zestawy dla amatorów serów.

W sklepach w Nowej Zelandii, Australii i Kanadzie można kupić zestawy składników oraz narzędzi, dzięki którym można wyprodukować rzekomo oryginalną mozzarellę oraz inne popularne sery - asiago i ricotta.

Póki co włoska strona może pochwalić się jednym sukcesem w walce z podróbkami. W Wielkiej Brytanii wycofano je ze sprzedaży. Produkty takie jak wina i sery są najczęściej podrabianymi artykułami żywnościowymi, które bez względu na miejsce produkcji, sprzedawane są jako włoskie. W rankingu tym wysokie miejsce zajmują też ocet balsamiczny i oliwa z oliwek.