Niecodzienna oferta krakowskiej restauracji

Jedna z krakowskich restauracji wprowadza nową ofertę dla swoich gości. Na stronie restauracji możemy przeczytać, iż od dnia 9 kwietnia br. będzie można zarezerwować stolik w tzw. "leśnej sali".

"Leśna Sala" to projekt mojego autorstwa, który wynika z pasji do przyrody" - mówi właściciel restauracji. Od wielu tygodni trwały przygotowania do wprowadzenia nowej oferty. Specjalnie na tą okazję, jedna z naszych sal została przekształcona w leśną polanę" - dodaje.

Zamiast klasycznych stołów i krzeseł, przygotowane zostały pnie drzew. Podłoga restauracji wyłożona została sztucznym mchem, by oddać atmosferę leśnej polany. Z głośników popłynie muzyka nawiązująca do tradycji myśliwskich, a przed wejściem do sali zabrzmi sygnał jak na polowaniu.

"W Leśnej sali zainstalowaliśmy urządzenia rozpylające naturalny, leśny zapach. Zasadziliśmy także borowinę i inne rośliny"- dodaje właściciel restauracji.

Kontrowersyjnym wydaje się być fakt, iż w czasie ucztowania, będzie towarzyszyć nam dzika zwierzyna: sarny, zające, dzikie ptactwo. Serwowane będą dania z dziczyzny.

Poniżej przykładowy zestaw menu:

• Przystawka: Pasztet z dzika konfiturą z czarnej porzeczki,
  
• Zupa:Rosół z bażanta z pierożkami bazyliowymi,
  
• Danie główne:Comber z sarny w aromacie trawy żubrowej,
  
• Deser:Sernik z koziego sera w sosie borówkowym